威廉王子选定结婚蛋糕
luyued 发布于 2011-06-03 05:11 浏览 N 次
凯特中(zhong)意水果蛋糕 威廉偏恨巧克力饼干蛋糕 打破传统与主(zhu)客分(fen)享两个(ge)婚礼蛋糕
据新华社电 英国(guo)王室27日发(fa)布威廉王子(zi)婚礼蛋糕设计方案。准王妃凯特?米德尔顿中(zhong)意花草主(zhu)题的(de)水果蛋糕,威廉王子(zi)偏恨巧克力饼干蛋糕。
两人(ren)没有(you)愿割舍各自所恨,决议打破传统,与主(zhu)客分(fen)享两个(ge)婚礼蛋糕。
准新人(ren)定主(zhu)题
威廉和(he)未婚妻米德尔顿约请英国(guo)知名糕点师菲奥娜?凯恩斯设计婚礼“主(zhu)蛋糕”。
王室说(shuo),蛋糕“突出(chu)英国(guo)花草主(zhu)题,以(yi)精细裱边花饰和(he)蔓叶花招展现花草,鲜花水果做衬”。
凯恩斯通知英国(guo)《每日邮报》记者,米德尔顿选定英国(guo)维多利亚时(shi)期颇为(wei)盛行的(de)糕点作(zuo)风,要(yao)求糕点师展现16种代里没有(you)同(tong)寓意的(de)花草。
威廉和(he)米德尔顿选定局部花草。“新娘玫瑰意味幸福,橡树和(he)果实意味力气和(he)忍受,铃兰意味甘美和(he)谦逊,常春藤寓意婚姻。”
凯恩斯说(shuo),主(zhu)题确定后,她“恶挖”各种“花语”,同(tong)时(shi)入手预备制做。“我(wo)已向凯特学习,末尾做一(yi)些花。”
谈及结构,这(zhe)名糕点师没有(you)愿提及蛋糕层数,只说(shuo)每层蛋糕各有(you)特征,“融合传统与现代,精致细腻”。另外,蛋糕由奶油和(he)糖衣掩盖,没有(you)其他(ta)底色。
设计师有(you)压力
凯恩斯说(shuo),米德尔顿为(wei)蛋糕设计提供没有(you)少创意。“她相当有(you)想法……清楚自己想要(yao)什么。”
为(wei)王室成(cheng)员制做婚礼蛋糕,凯恩斯倍感压力。她回想,几星期前与这(zhe)对(dui)新人(ren)讨论设计细节时(shi),米德尔顿“胸中(zhong)有(you)数”。
没有(you)过(guo),米德尔顿通知凯恩斯希望蛋糕展现什么装扮、到(dao)达什么效果、怎样完成(cheng),“与一(yi)些毫无想法的(de)新娘相比,这(zhe)让我(wo)们(men)随手得多”。
破传统双蛋糕
除水果蛋糕,参与4月29日王子(zi)婚礼的(de)主(zhu)客会(hui)品味到(dao)巧克力饼干蛋糕,由威廉选定。
思索参与婚礼招待会(hui)的(de)主(zhu)客大(da)致600人(ren),这(zhe)个(ge)“特大(da)号”巧克力蛋糕会(hui)运用(yong)1700块饼干和(he)近18公斤巧克力。
王室首席糕点师保罗?考特尼说(shuo),这(zhe)种蛋糕是(shi)威廉儿时(shi)恨吃的(de)甜点之一(yi)。“威廉王子(zi)小时(shi)分(fen)喝茶时(shi)常吃这(zhe)个(ge)。他(ta)确实喜欢。”
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