[热门]怎样自制霸王花龙骨煲雪耳
luyued 发布于 2011-03-08 12:08 浏览 N 次
可能大家对霸王花比较陌生,我现在百度下它的功效哈!霸王花的鲜品和干品皆可进汤,具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用,对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎南京家装网等有明显疗效。一般以为鲜品冷性较重,蒸过晒干装修网后,冷性大减近于清凉,加上花有花期,因此煲汤或药用,多用干花。除了煲猪肉,还可用来煲猪骨、猪舌、水鱼和鲮鱼等。工具/原料霸王花干品 若干龙骨 500克雪耳 一个姜丝 少许方法/步骤预备食材:霸装修材料清单王花、龙骨、雪耳、姜丝。霸王花用剪刀稍稍剪小。和雪耳一起泡在水里,冷水就可以了。龙骨飞水一下。这样做的目的是往掉猪龙骨的脏末子。水开后把龙骨捞起来。放进汤锅(我用的是紫砂煸冬省往看火)。再把姜丝,泡好的雪耳和霸王花洗一下也放进往。看人份放水量。我这是4个人的量,这个煲好后几乎不怎么少量的。根据火候和自己的时间调整,煲2-3个小时。更好喝哦。差未几喝的时候放盐。霸王花煲汤后能吃的,口感很滑很滑。 http://www.meishichina.com
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