我现在还是烘焙的初级阶段，每天都会在各家进进出出学习烘焙知识。做了很多的面包，光揉面就要耗掉很多的时间。一次在研色这儿看到了这个神奇的5分钟软式甜面包，就想试一试。于是这两个面包就出炉了。

这个包的造型也学习了研色的。别看平时给女儿梳辫子，可真到了玩面团就不是那么一回事了。看看我的这两个巨型面包可真够唬人的。虽然LG不会做但会评，一看就说我的包卖相不好。至于味道嘛，记得当天就让父女两个啃了一多半当晚饭的主食了

这个面包材料是我根据研色的配方换算过来的，水换成了牛奶。请看

材料：

中筋面粉（普通面粉） 490克

干酵母 9克

盐 9克

鸡蛋 2个

牛奶 210毫升

蜂蜜 120毫升

黄油 56克

烘烤时间

175度 25分钟

详细的过程图请移步到这里 http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100cljv.html，再次谢谢研色的方子。

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