乡村物语--玉米
luyued 发布于 2011-06-19 21:37 浏览 N 次乡 村 物 语
一
玉 米
盛署。田野里满眼的绿色,无遮无拦,绿得开阔,也有气势。作物宽大的长叶挤簇在一起,摩挲着,像喧哗的浪潮,汹涌起伏、一波三折。
这就是长在北方老家的玉米。
玉米耐寒,也经涝。父亲因此而甘愿年年将那圆润的玉米种子,一粒粒地抛洒在早春新翻的泥土里。那是父亲亲手播下的绿色的梦。
玉米分春玉米和夏玉米两种。春玉米春天播种夏天收获,夏玉米夏天播种秋天收获。我们那个村一般不种春玉米,种夏玉米。夏天收罢麦子,村里人就在麦茬地里种玉米。夏天的玉米长得风快,今天才刚刚吐出两片叶芽子,明日便把田野染成一片绿,伏天还没过完,就一棵一棵长全了身量,紧接着就开花了,吐苞了,渐渐鼓起来的玉米苞,活像新媳妇挺起来的乳房。
长全身量的玉米地,是我们这群孩子的天堂。每天只要一吃饱肚子,我们便迫不及待地朝玉米地里钻。在玉米地里,我们能割到又嫩又绿的羊草、兔草,逮到又大又肥的蚂蚱、蝈蝈。有时候碰巧了,还能拾到一窝两窝的鹌鹑蛋。当然,我们喜欢去钻玉米地,更重要的一点还是去吃玉米秸。那时候,孩子们没有多少零嘴吃,馋急了就找些野瓜野果。玉米秸类似于甘蔗,拨去了外面的皮去嚼里面的瓤,能嚼出甘蔗一样的甜味。因此,我们只要一钻到玉米地里,干的头一件事就是寻一棵玉米秸,一镰砍倒,然后在那里大吞大嚼。那玉米秸叶汁的甘甜,成了我们童年时最大的享受。
那时候,我们吃甜玉米秸,当然都是在偷偷摸摸中进行的,唯恐碰上大人。他们只要看到我们在玉米地里割草,总是警惕地跟着。有时候,他们还逮几只蚂蚱哄我们,说:“孩子,千万别祸害庄稼,这玉米是咱们的口粮哩”。
不知从何时起,村子里开始游荡出嫩玉米的清香。丝丝缕缕,甜甜腻腻,这是一种诱人骨髓的诱惑,勾起我对熟玉米的怀念。可那时我跟妹妹从不敢到自己的地里掰一棒玉米回家。我父亲曾多次指着我们兄妹的鼻子,告诫我们说,你俩谁也不能去偷掰玉米,现在还没成熟,糟蹋了可惜。父亲说这些话的时候往往一脸的严肃,可他充满呵护的目光却不断地在那无垠的绿地里游走,仿佛长在那里的不是一片茁壮葱郁的玉米,而是一群由他拉扯大的孩子。虽说如此,父亲却常常在傍晚的时候,把二三棒粗壮而饱满的玉米拎回家,扔在我母亲的脚下。
“烤熟了,给孩子们吃”!过不了多久,灶房里便窜出一股股诱人的香气,轻雾一般袅袅地散将开来。立时,鼻孔里沾满烀嫩玉米的清香……
秋后,玉米全都收到了庭院,剥了皮儿,被父亲的一双老手拧成齐人高的圆垛。秋阳里,这些黄的、白的玉米出奇地好看,珠圆玉润,硕壮无比。这是我父亲一年中最高兴的日子。最后,房檐上总要吊起一长溜儿的玉米,那都是经过精心挑选的,棒大粒满,顶尖儿上有紫红的缨须在微风里不住地摆动,远看像一簇乱窜的火苗。这些玉米都是经父亲亲手吊上去的,要等到来年的春天才能摘下来用掉。
父亲说,庄户人家的房前屋后挂上几穗玉米,才像是过日子。
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