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[原创]2011-02-27备份--香港美食足迹

luyued 发布于 2011-06-11 07:56   浏览 N 次  
和上次不同,这次去HK基本每顿饭都没亏待自己,12天下来吃了不少,总结一下~

从我的Dianping上扒下来的,原文在这:http://www.dianping.com/member//reviews/t=1 0&sn=美食&cityid=341

波士顿餐厅(卢押道店)

香港香港岛湾仔卢押道3号地下

* 口味:1

* 环境:3

* 服务:3

* 人均:¥100

听说是挺有名的一家餐厅,可是感觉有点名不副实,招牌菜火焰牛排视觉上很惊艳,味道还可以,就是煎得太老了,要的5分熟结果吃起来像7分熟的,要的3分熟结果吃起来像5分熟的,牛肉粒也是一样

越栈越式汤粉专门店(The ONE 店)

香港九龙尖沙咀弥敦道400号The ONE 4楼402号铺

* 口味:3

* 环境:3

* 服务:2

* 人均:¥70

越南的汤河做的不错,我们俩人要了招牌的汤河,没想到上来这么一大碗。。。感觉是一锅。。。另外还有传说中的各种菜的一个拼盘,都是菜单第一页推荐的东西,撑死了。。。

贵花甜

香港九龙钵兰街6号地铺(近油麻地地铁站C出口)

* 口味:4

* 环境:2

* 服务:3

* 人均:¥60

无敌了!听说全香港只此一家,必吃~

Soufflé点了两种,一种是樱桃甜酒味的,一种是百利酒味的,感觉樱桃甜酒味的要合我胃口一些,百利酒味的口味有点重。。。

心太软做得极好,老嗲了~

布朗尼蛋糕一样也很惊喜。

招牌甜品火山冰淇淋卖相惊艳,吃起来中规中矩

想要以甜品俘获女孩的心的,一定要来这里。

推荐菜: 心太软

许留山(上海街店)

香港九龙油麻地上海街263号地铺

* 口味:4

* 环境:2

* 服务:3

* 人均:¥60

要了个挺贵的燕窝雪蛤椰奶什么的,装在小椰子里,很好喝~

还尝了别人推荐给我的XO萝卜糕,么啥感觉。

香芋布丁也不错,哈哈,没感觉多么价廉物美,可能在香港这就算便宜了吧

食得栈清汤腩王

香港九龙油麻地庙街36-40号永星大厦内(近永星里)

* 口味:3

* 环境:1

* 服务:2

* 人均:¥40

咖喱牛腩饭可以一试,牛腩很嫩,咖喱汁调的也恰到好处,由于不习惯呛人的印度咖喱,所以他家的咖喱很合我的口味,不稀不稠,不浓不淡,又保存了咖喱原有的辛香。不过他家的米饭蒸的比较一般。

只要用心体会,路边小店也可以有惊喜

推荐菜: 咖喱牛腩饭

8 1/2 Otto e Mezzo

香港香港岛中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺

* 口味:4

* 环境:4

* 服务:4

* 人均:¥800

误打误撞进去的,虽然米其林二星的价格让我很吐血,不过真的物超所值!食物没的说~全都是最顶级的~主厨很有气场~装修优雅又不过分铺张,服务不卑不亢,没有过分热情,从头到位都没有被冷落的感觉~不过周围都是银行家,的确让我感觉到自己是火星来的

Morello Cherries超好喝,淡淡的酒味,配以黑樱桃的芬芳,奇幻的感觉就在口中融化

Hokkaido Scallop,好大的扇贝啊,不知主厨是否得到了上帝真传,才能把海鲜做成如豆腐一般细嫩

Seafood Soup,没啥感觉

1/2 Beef Cheek Risotto,烩饭不知道用的什么米,超大粒的,半熟的牛脸佐以厨师精心调配的酱汁,如入化境,必点

Lobster Tagliolini,龙虾意面,一点腥味都没有,但还保有了龙虾原有的大海的味道,值得一试

Veal Chop 小牛牌,吃起来感觉像猪排一样,不知道是成功还是失败

后来才知道这间店才开业不到一年,主厨系松露王名厨Bombana,只恨最后没有和他合照,下次一定来这里再尝尝他的松露

推荐菜: 半分熟BeefCheekRisotto HokkaidoScallop

翠华餐厅(中环店)

香港香港岛中环威灵顿街15-19号地下

* 口味:3

* 环境:2

* 服务:2

* 人均:¥100

生意相当好,我们去的时候没有空的餐桌,只好做到吧台那边,要了咖喱羊仔骨饭,咖喱牛腩饭,番茄猪扒饭,还有个什么虾面,都超过了平均水平,没有一般的茶餐厅做得那么干,咖喱味道正好,既不很辣也不很呛,土豆和蔬菜也很新鲜

推荐菜: 咖喱羊仔骨饭

Freshness Burger(海港城店)

香港九龙尖沙咀广东道海港城OT242号

* 口味:4

* 环境:3

* 服务:3

* 人均:¥80

真的是很不错的汉堡!肉多!量足!材料新鲜!一口能咬出肉汁来!

缺点就是贵!不过服务也蛮好,去痘痘最有效的方法我要的一个玉桂奶茶,服务员听错给上了另一个茶,我和她说了之后她二话没说给我换了一杯~

心情大好,于是在旁边的Timberland败了一双小鞋~~

Monster Burger

香港香港岛金钟夏悫道16号远东金融中心阁楼

* 口味:3

* 环境:3

* 服务:3

* 人均:¥55

Burger中的佼佼者~和Freshness Burger有一拼~但是比Freshness Burger便宜~~鲜菇牛肉堡很不错,下次有机会再试其他的~~

咖喱乡里 Curry-in-a-hurry(海港城店)

香港九龙尖沙咀广东道17号海港城港威商场3楼铺

* 口味:2

* 环境:2

* 服务:2

* 人均:¥50

工作餐在这边吃比较合适

我要了一个双喜临门,我一看,这在我们学校食堂不就是咖喱鸡块么。。。要了我40多块

朋友要了一个泰姬鸡,比我这个好吃。

798 unit & Co.(铜锣湾店)

香港香港岛铜锣湾时代广场食通天12楼1203号

* 口味:4

* 环境:4

* 服务:4

* 人均:¥400

一个人吃成本比较高。。。不过这一餐可以说是来香港最完美的一餐了,开始并不知道这家店,只不过是在时代广场逛街逛累了来上面找食的,看见798三个字很亲切,于是就进来了。回来上网查才知道原来还挺有名的

先说饮料把,Fallen Devil

草莓,Ginger Ale和Violet Syrup(紫罗兰糖浆)三种味道混合在一起,互相激发,互相约束,久久萦绕在舌尖。

超好喝

凯撒沙拉

平均分吧

Tapas sampler(一个招牌菜合集)

Tortilla,这是一种西班牙腌肉脆饼,我也是第一次吃,长得和披萨有点像,不过比那个发面饼好吃多了,味道丰富,相得益彰,无敌了~

饼干和炸起司配上Truffled Duck liver pate (黑松露鸭肝酱),更是前所未有的味觉体验

Bruschetta of salmon tartare(三文鱼他他脆包),鱼肉很新鲜,一点腥味也没有

干熏肉配甜瓜,配橄榄酱我觉得会是最好,以为前者没什么味道,而橄榄特殊的香味可以弥补这一点。长痘痘怎么办

甜点Banoffi pie

香蕉和焦糖,软和脆在嘴里交融,还有个蛋糕,非常甜,我爱死了,不过最好和别人分享一下,自己都吃掉可能会发胖,尤其是女生。

我以前真的是误解西餐了,这种体验怎么能是可以用语言形容的!

推荐菜: TapasSampler BanoffiPie FallenDevil

满记甜品(时代店)

香港香港岛铜锣湾时代广场地库第一层美食广场B105B-3店

* 口味:4

* 环境:3

* 服务:3

* 人均:¥22

北京已经有了的港式甜品,没在北京吃过,在时代广场逛累了来这坐坐,要了一个黑芝麻豆腐花,啥也别说了,芝麻糊的浓度正好,甜度正好,豆腐花的口感爽滑,卖相也不错,果然名不虚传~

推荐菜: 黑芝麻豆腐花

池记(尖沙咀店)

香港九龙尖沙咀乐道52号地下

* 口味:3

* 环境:3

* 服务:3

* 人均:¥50

鲜虾的云吞真的不错~我是无意间发现的,我总是对“X记”这样的名字有一种莫名的崇拜,于是就大胆走了进去。坐在这里等菜的时间真的没有浪费,尽对值得一试~

朋友点的云吞面,似乎也不错,我只要了云吞,我不太喜欢这两个东西放在一起吃,怪怪的。

推荐菜: 云吞面

大家乐(尖沙咀海港城店)

香港九龙尖沙咀海港城港威商场二阶2307号铺

* 口味:3

* 环境:3

* 服务:3

* 人均:¥50

平民化的地方,但是环境也很不错,装修风格简洁明快,到了饭点儿人居多,我们一行人只好分开自己找地方坐。

我要了番茄猪扒饭和枸杞马蹄水,番茄猪扒饭听说是招牌,味道真的很好,就是有点干。好在有枸杞马蹄水,忙了一天的工作之后,来一杯这样的热饮,真的很窝心

美都餐室

香港九龙油麻地庙街63号

* 口味:3

* 环境:2

* 服务:2

* 人均:¥40

开始并不知道这件餐馆,不过和朋友闲逛路过的时候,他说很有名,于是我们就打算进去对这个“传说中的”餐馆一探究竟

店里有一台50多岁的收银机,果然很有历史。。。

我要了葡国焗鸡饭,朋友要了湿炒牛河和焗排骨饭,味道都不错,说好吃都很好吃,不过并没有一种惊喜的感觉,我觉得我们学校也能做出这样,可能是好吃的吃多了,要求越来越高吧。。。

标记乐园潮州粉面

香港九龙旺角花园街27号

* 口味:2

* 环境:1

* 服务:2

* 人均:¥80

煲仔饭,无甚感觉

三黄鸡不错,鸡肉很嫩,味道也可以

牛腩粉丝(可能名字不是这个,反正有这两种材料),基本达到要求,不过没有什么出彩的地方。

第二次来点的玉米石斑http://www.zjtc1688.com、蒜蓉开边虾和卤水鹅片都还不错,比第一次满意

澳门九记清汤腩王(砵兰街一店)

香港九龙油麻地砵兰街46号地铺

* 口味:3

* 环境:1

* 服务:2

* 人均:¥50

由于酒店在这四周,所以在这里吃的早餐。

要了个海鲜什么的云吞面,味道还不错,薄薄的云吞面皮包着新鲜有嚼劲的虾仁,口感Q

只不过面差了些,感觉像没煮熟的方便面似的,又干又硬

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