Pendant le plat traditionel francais,le vin occupe une place importante.Trop de plats sont délicieux avec le vin.Selon la règle,différents vin s'accordent différents plats.

En fait, le match entre le vin et la nourriture est un art, mais aussi il est plein d'amusement .Pour les hommes qui manquent de connaissance de comment s'accorder les aliments avec le vin ,le moyen le plus simple est la suivante: selon la couleur,c'est -à-dire: Quelle couleur de la viande s'accorde quelle couleur du vin ou la nourriture s'accorde le vin de la même région.Bien sur, il n'est pas inchangé , les préférences personnelles sont les clés, une nouvelle tentative peut nous apporter une différente réussite.

Comment s'accorder le vin avec la nourriture n'est pas seulement le match de leurs couleurs, la clé est leur gout. L'interactionle gout de la nourriture et le vin est évidente, s'ils font très bien,on peut se sentir le meilleur plat et le meilleur vin.En effet ,la relation de la nourriture et du vin est comme mariage. il y a toujours un pour aller à dominer l'autre.

La plupart des vins sont fait à aider le gout du plat et de nombreux modèles ont été développés dans une cuisine régionale .