常见译名：班尼尔；班尼； 伯芮杜库； 百利通；

　　网 站：www.branaire.com

　　庄园等级：列级酒庄第四级 (Quatrièmes Grand Cru Classé)

　　产 区：梅多克 圣祖利安（Saint-Julien）

　　位 置： 班尼庄园位于圣祖利安公社之内，被知名的庄园环抱。在它所在的街道对面就是龙船庄园Beychevelle，而且你会在附近发现宝嘉隆庄园Ducru-Beaucaillou和拉露斯庄园Gruaud-Larose。

　　相邻名庄：Chateau Gruaud-Larose拉露斯庄园(1855圣祖利安二级庄)、Chateau Ducru-Beaucaillou宝嘉隆庄园(1855圣祖利安二级庄)、Chateau Beychevelle龙船庄园(1855圣祖利安四级庄)

　　现任庄主：帕特里克?马诺图Patrick Maroteaux

　　葡萄 园：50公顷

　　土 壤：美度区的砂砾土

　　建园时间：15世纪中期

　　葡萄品种：赤霞珠70%, 梅乐22%, 品丽珠5%, 小味儿多3%

　　种植密度：10,000株/公顷

　　产 量：4,000-5,000升/公顷

　　平均树龄：35年

　　品 牌：Chateau Branaire-Ducru班尼庄园(正牌) (圣祖利安法定产区)；Chateau Duluc小班尼 (副牌) (圣祖利安法定产区)

　　年产 量：班尼庄园(正牌)15000箱；小班尼(副牌)7000箱。

　　酒的特点：班尼庄园(正牌)：班尼庄园葡萄酒是一款极好地结合了强劲，优雅和微妙感的酒。此酒虽然在风格上偏向于果香型，但是却具有需要至少10时间方可展现其真实本性的结构和力量。

　　__________________________________________________ __________________

　　酒庄历史：

　　班尼庄园的起源可以追溯到17世纪，当时它是龙船庄园产业的一部分。龙船庄园的庄主埃普伦公爵伯纳德?拉沃莱特Bernard de la Valette在1642年死后，由于负债累累庄园被迫出售。城堡和某些葡萄园被相应的业主重组，其中在1680年被让?巴蒂斯特?班尼Jean?Baptiste Braneyre收购的那部分产业成为了如今我们所认识的班尼庄园。而另一部分则成为如今的宝嘉隆庄园Ducru-Beaucaillou。

　　虽然班尼的女儿玛丽?班尼Marie Braneyre 嫁给了皮埃尔?德?鲁克Pierre de Luc，庄园的早期历史与德?鲁克姓氏联合在一起，但是班尼的后裔还是拥有该土地超过了一个世纪。皮埃尔和玛丽的儿子，劳伦?德?鲁克Laurent de Luc管理下的庄园包括他本人经历法国大革命的洗礼并幸存了下来，劳伦与同样叫玛丽的一名女子结婚并育有4个小孩，当中包括了两个儿子路易斯?杜鲁克Louis和贾斯廷?杜鲁克Justin Duluc，贵族阶级的迫害导致了家族姓氏可被任意地缩。1814劳伦离世，随后玛丽亦在1818年离开，但在她去世前，她在布迪厄Bourdieu这个非常接近龙船庄园Beychevelle的村落里买了一所小房子。随后，路易斯和贾斯廷就扩展并改良了他们所继承的财产，为纪念祖母和曾祖父让?巴蒂斯特，他们将城堡命名为班尼庄园chateau Braneyre (Branaire)。杜鲁克家族见证了庄园1855年被列为四级庄。然而，一年后路易斯在没有直系继承人的情况下去世，所以财产便由其他家庭成员包括他的妻子、兄弟、姐妹和外甥管理。

　　到了1875年他的后裔葛史达芬?杜高Gustave Ducru和他的姐姐萨莉?雷夫Zélie Ravez就负责主管庄园；葛史达芬买入其姐的股份，成为唯一的业主，但当他1879去世后，庄园就又传给了他的姐姐萨莉。之后在1899年她把庄园传给了她的一群外甥子侄们，包括卡邦尼?德?马萨科侯爵Marquis de Carbonnier de Marzac、雷夫伯爵Comte de Ravez和比利尔?德?拉森伯爵Comte du Perierr de Larsan。今天这三个人仍旧存在班尼酒标里，每一个王冠都代表了一个人，可是1919年庄园被卖给了给让-米歇尔?泰皮尔Jean-Michel Tapie。泰皮尔的管理不力，酒质更是一落千丈。直至1988年帕特里克?马诺图Patrick Maroteaux收购班尼庄园时还是如此。自从1988年，帕特里克?马诺图和菲利普?达伦Philippe Dhalluin分别担任班尼庄园的主席和常务董事以来，就酒质而言进入了一个大步前进的阶段。质量的改良与酒窖及葡萄园的革新就意味着班尼庄园再次达到了它以前公认的优质水平。帕特里克负责庄园葡萄酒的国际销售，给庄园加上了最后一击来恢复其名庄形象。

　　栽培 法：对葡萄树的关注可以控制年轻葡萄树的活力。这远胜于采取我们觉得有点残忍的疏花、疏果的方式，所以我们宁愿让草在年轻的葡萄树之间生长。这是纯天然地限制葡萄树生长的方法。它也有利于对抗天旱的情况，因为这样葡萄树的根系就必须深入土层来探求水分，从而能应付长期的干旱。最后，葡萄是用人工采收的。

　　酿酒工艺：葡萄酒在一个现代、装备精良的地窖里发酵，直到在橡木桶内陈酿2年之前，葡萄汁和胚酒会利用地心引力而不是使用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢大桶内发酵，而新橡木桶的更新比例是50％。最后，葡萄酒会在未过滤的装瓶之前用蛋白澄清。

　　最佳年份：班尼庄园(正牌)2000，2003，2005

　　国际市场价格（香港市场2010年3月参考价格（750ml））：

　　Chateau Branaire-Ducru正牌：2000年份，650-700港币/瓶；2003年份，700-750港币/瓶；2005年份，650-700港币/瓶。

　　Chateau duluc副牌：2000年份，450-500港币/瓶；2005年份，400-450港币/瓶。

　　侍酒建议：

　　酒窖湿度和温度：75-85%, 15 ℃

　　饮用温度：17-19 °C

　　最佳饮用和保存时间：3-5年，可存放10-20年

　　食物搭配：

　　班尼庄园(正牌)：

　　西餐搭配：搭配羊肉，野味，火腿，酸辣芥末酱兔肉以及烤肉，例如烤牛排、羊排；奶酪如伊顿Edam，高达Gouda也适合与它搭配。还有中国北方式的烤肉料理和烤全羊配青豆加蒜蓉也相当不错。 中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪。