有关回族的开斋节　　　　　　Adhha Islam

　　回族的开斋节（Eid al-Fitr）是斋月（Ramadan）之后的一个节日，始于伊斯兰纪元第2年[1]。

　　斋月在伊斯兰历九月，以望见新月为起讫[2]。斋月，一般成年[3]且身体健康有能力封斋的人[4]都要封斋。

　　封斋在仪式上为：一天从日出至日落不食不饮[5]，同时在心灵方面进行虔修、悔过，纯洁个体意念、涤净各类欲望。

　　斋月结束之后，即举行开斋节。开斋节过三天。

　　第一天，侵晨洗漱完毕即吃食物，以示开斋。然后，全家大小一齐动手打扫庭院街道卫生。打扫完毕，屋内焚香。

　　接着，一般所有人都要沐浴。沐浴过后，穿上整洁美好的服装。

　　在回族聚居地（称作一个“坊”[6]），这时候，清真寺已经通知了开斋节会礼的时间，开始念诵《古蘭經》（Qur'an）[7]的章节（Surah）[8]。

　　在开斋节会礼前最重要的一件事情是交开斋舍散（Sadaqah al-Fitr或Zakat al-Fitr）[9]，可以出散食物，也可以折合成钱出散。每人所舍散的约略为一个穷人一日的饮食。舍散的钱直接用于救济穷人，不可用于除此外的任何事情。接受舍散的对象一般由近至远，推亲及人。如果没有穷人，则可以舍散给在教育、宣道、慈善等方面做出贡献的人，或者清真寺求学者、出门在外者。

　　接着，所有成年男子都要去清真寺礼开斋节会礼[10]。

　　会礼前，要洗大净（Wudu）、小净[11]。洗小净大部分清真寺都用“汤瓶”[12]。

　　在太阳至中天前要举行完会礼。由阿訇（Imam）[13]领拜，坊民整整齐齐列行跟随在后，面向西方“克尔拜”（Ka'bah）[14]方向，虔敬地完成会礼的各项仪式。有时候礼会礼的人非常多，清真寺容纳不下，这时，就会找一块干净的旷野，在地上铺上拜单，仍然整齐列行面西跟随阿訇进行礼拜。

　　礼完会礼，大家齐向阿訇道“色兰”（Salaam）[15]，然后回家，举行各种活动。

　　一般家家户户提前几天已经做好了各类食品。回族特色食品为油饼，麻花，馓子[16]等。

　　家家户户还准备了各种干果糖果水果，同时宰鸡、兔、羊、牛等，做烩菜[17]，赠送亲友邻居，邀请阿訇、“哈吉”（Hajj）[18]、有名望的老人、清真寺的学生、穷人来家里做客；以及招待上门走访的人。

　　每家还要派人到各个亲戚家走访，称为“开斋”。一般带各种礼品以及自己家里所制作的食物走访。

　　路上遇到长者必须要道“色兰”。

　　开斋节第一天主要走访关系比较亲近的亲戚以及比较重要的人，比如女婿这天大都携妻子拜访岳父母。

　　到了亲戚家，等主人出来，先道“色兰”，然后主人就会把客人让进屋内，尊贵的客人让到炕上，朝着门的方向，放上炕桌，端上各类食品。一般客人则在椅子上坐会儿就离开，去下一家开斋。

　　在中国，全民过开斋节的有十个民族，其他民族中信仰伊斯兰（Islam）的穆斯林（Muslim）[19]一般也会过这个节日。（完）

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　　注释：

　　[1] 伊斯兰纪元|元年为西元622年。

　　[2] 若天气阴沉不能见月，则封够30天为宜。

　　[3] 礼法大略规定：男满12岁、女满9岁为成年，详则以女子初次月经、男子首次遗精为准。或称“出幼”。

　　[4] 病人，过于老弱者，孕妇，出行在外没有条件的人不必封斋，但恢复正常状态即需要补偿。

　　[5] 日出前早起饮食，日落后复可饮食。

　　[6] 由于伊斯兰唐朝传入中国，故沿用当时词语“坊”来称呼一个社区。

　　[7] 汉译又作《可蘭經》，信仰伊斯兰的人认为是自真主（Allah）所降示的绝对真理，证实了列使者所传的道，是伊斯兰信仰礼法的根本依据。

　　[8] 《古蘭經》分114章，每章即称为一个Surah。

　　[9] 这些词在回族聚居地一般就用阿拉伯文原文称呼，翻译成汉语意思略近“施舍”，但不能译为“施舍”。因为信仰伊斯兰的人认为财产等等，即使是自己合法得来，也不完全属于自己，应该把一部分与穷人分享，所以没有“施舍”这个词语所包含的“地位优越者对地位劣势者之舍散”的意思。

　　[10] 开斋节会礼大略同于一般的礼拜，由举意（回族专用词语，意义近于《大学》里的“诚意”），恭立，鞠躬，叩头，跪拜等动作构成。

　　[11] 礼拜或祈祷或诵读《古蘭經》前，必须做的两项洁净身心的仪式。大净须举意并洁净全身心，小净除举意，洁净心灵外只洗身体固定几个部位。

　　[12] 一种盥洗用具。因为信仰伊斯兰的人从清洁出发，用流动的水盥洗，故用此器。状似茶壶而大许多。据传，唐朝时来华穆斯林开始使用，故称为“唐瓶”。沐浴之水在古代称“汤”，后世遂因音（“唐”“汤”音近）因意而作“汤瓶”。

　　[13] 是对公众礼拜时的领拜者，道德高尚的伊斯兰践行者，伊斯兰学术研究者的专门称呼。

　　[14] 新译“恪尔拜”。在今沙特阿拉伯的麦加（Mecca）城。克尔拜外观上是一个方形玄色建筑。据传始建自使者Ibrahim（《圣经