蛋糕，一直以甜蜜的温婉柔软着我的内心。特别是来自欧洲的华美与厚重的口感，包卷着热烈与清爽，总是让人怦然心动。

昨日，无意路过一家名叫“C'est La Vie”的法国西点店。标题的法语真令人瞬间体味到生活的品味与格调。“这就是生活”，不错，这就是我们甜蜜而柔和的生活。走进店门，空气里流动的芬芳，特别是蛋糕的香醇美味，瞬间勾起了我关于蛋糕的浓情记忆。

下面，我将与大家分享多款世界名品蛋糕的风情，享受一次视觉的顶级奢华体验。

1.黑森林

这款最初来自德国黑森林区的欧洲最为著名的蛋糕，以顶级的贝克拉巧克力、巧克力蛋糕胚、淡奶油及酒料樱桃为主料。它的蛋糕胚共三层，中间加有香味可人的红樱桃及黑樱桃，再裹上纯黑巧克力。最上面撒上巧克力屑，混合水果的爽甜轻盈，是一次不同寻常的巧克力体验。它的最初是象征着爱与收获的，其间点缀的甜美的樱桃，是农妇们庆贺丰收的回馈。而现在，它早已成为流传于世界各地的糕点名品，传递着浪漫与爱的讯息。

2.提拉米苏

最初品尝提拉米苏，是与朋友在一家叫“La Seine”的法国餐厅，那个温和优雅的法国大厨至今令我不能忘怀。纯美的口感，清新的爽滑，典雅的样式，加之昂贵的价格，就是它给予我的第一体验。Tiramisu，这款来自意大利的蛋糕，来源于那个人人熟知的妻子与士兵丈夫的爱的故事。而这个名字的本身含义，是意大利语的“带我走”。它的制作需要马斯卡邦尼乳酪，淡奶油，可可粉及手指蛋糕胚。它表面倾洒了厚厚的可可粉。而蛋糕胚也在自磨咖啡中浸透过。若搭配甘浓的红茶与咖啡，那种深刻的味觉，一定会让你明白它为什么备受世界人民的喜爱。

3.沙哈蛋糕

沙哈蛋糕来自奥地利，最初这款口味独特的蛋糕

是专门为奥地利王子制作的。沙哈酒店就开在维

也纳歌剧院对面，而这款沙哈蛋糕也自然而然的

成为了当地举世闻明的西点。它以

焦糖巧克力慕斯为主体，配合以巧克力蛋糕胚，

中间还夹有美味十足的松子仁，伴随着浓郁的巧

克力风味以及焦糖优雅的香味，能带给人奥地利

皇族的味觉感受，是不可多得的精品西点，令人惊

艳不已的滋味会从你品尝的第一口便贯穿始终。

4.夏洛特

这款精美的蛋糕充满神秘色彩，它的取名传说是来自乔治三世的妻子——女王夏洛特。她在国内推崇水果的种植，因而这款以多种水果为原料的蛋糕便以其名命名。它的沙定蛋糕胚飘逸着淡奶沙司的芳醇，里面夹有新鲜香草棒制成的香草慕斯，口感精致而细腻。它的夹

层及表面都装饰着大量的新鲜水果。慕斯、香草

、果料的完美混合，带给你梦幻与浪漫的精彩之旅。

5.致爱丽丝

这款蛋糕的灵感来自于音乐大师贝多芬的代表作，当时的德国，音乐作为生活的语言，蛋糕师也将音乐的灵性融于西点，便制成了这款以西番莲慕斯配合香滑巧克力的蛋糕精品。它具有的流动的视觉的美感，表达了制作者对于生活的挚爱。而西番莲原产自南美洲，被成为百香果，因为它具有多种水果的美妙香味。而在两层的法式幼滑巧克力蛋糕胚中夹有蜜桃的果肉，伴着阵阵飘逸的果香，犹如冰激

淋的幻觉，给予人味蕾的柔润与清新。

6.皇家恋人

这是法国巴黎的作品。当时一位皇家蛋糕师爱上了国王的小女儿，当她十八岁生日那天，蛋糕师为了让公主感受到他的倾慕之心，便精心制作了这款唯美迷人的蛋糕。当公主品尝的时候，竟不自觉的流泪了。故事的结局并没有流传下来，但这款蛋糕却因饱含一个人对另一个人深深地爱意而广为流传。它的底层是香醇的杏仁，慕斯上有来自比利时的香浓巧克力和来自德国的焦糖糖浆，加上其间隐藏的美味的草莓，只一口，便可品尝到相爱之人的心情。厚重的巧

克力却配合着轻薄的焦糖，也只有浪漫的法国人才想

得出。这是完整的欧洲印象，真实而不加矫饰。细细

品味，只觉余香悠长。

以上的这些都是我非常钟爱的欧式蛋糕中的名品，在中国，目前还很难吃到其纯正的风味。不过在一些具有欧式风情，并由欧洲蛋糕师亲自制作的餐厅里，大概也可以略尝一二了吧。虽然其昂贵的价格常常令人望而却步，但偶尔去找寻一下生活的格调，拥抱一次浪漫的体验，应该也是一种幸福吧。当然喽，偶尔坐在好利来或米琪里吃六元钱一块的黑森林，其实也还是不错的享受。

下面就再与大家分享一些欧式蛋糕的美图吧。

法式蛋糕

德式蛋糕

意式蛋糕

当然，中国也有属于自己风情的蛋糕，虽然在一定程度上受到了欧洲的影响，不过整体也还是精美并且味道诱人的。

但愿每一个人都能在生活的每一次品味中感受到味蕾深处的甜蜜，而更多的，便是自己生活的幸福。

蛋糕只是生活的一种调剂，在给予我们快乐的同时，更应该赐予我们的是一颗追求爱与美的心。

希望所有看过本文的朋友，与我们共同分享自己关于蛋糕的记忆，让我们将甜蜜传递，也让幸福永随。

祝每一个热爱生活的人幸福、快乐！