在重感冒中迎来新的一年，整天都手脚冰凉，本来计划做的慕斯蛋糕通通搁置了，明天就是腊八节了，煲了一锅热乎乎的莲子百合红豆沙。

红豆沙和绿豆沙一样，是家常糖水，不过要煲好一锅红豆沙，首先需要的是选取好的红豆，其次是火候要足，三是放陈皮，如果想要口感软滑一点，加一把大米一起煮，可以增加红豆沙的粘性。想要内容再丰富一点，意头好一点，加上莲子和百合，就是一碗不平庸的红豆沙了。




[所需材料]


材料：红豆适量、大米一把、陈皮两块、莲子、鲜百合适量、冰糖。



[烹饪过程]




1.红豆用清水先泡一小时。


2.莲子用热水泡一会，去衣和莲心。


3.陈皮、百合洗净。


4.把红豆、大米、莲子、陈皮加水煮半小时后，熄火，加盖焖15分钟，再开火煮15分钟，再熄火闷15分钟，最后加入百合后，再用大火煮至红豆起沙，根据自己口味加冰糖即可。









红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。大家快来试试吧！






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