北京佳久发商贸有限公司佳久猴头菇150g 名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口

北京佳久发商贸有限公司佳久猴头菇150g选用福建古田县猴头菇传统产地所产猴头菇，经科学干燥、筛选，产品具有猴头菇特有的香味，口感脆嫩，是煲烫、炖菜的上品。

产品名称：猴头菇

贮存方法：避阳光直射，置放通风干燥处

生产许可证编号：QS1106 1601 0042

保质期：18个月

生产日期：公司每天都在进行生产加工为全国配送货物，生产日期不能固定，请以实物为准，保证您收到的商品不超过保质期的三分之一时间（例：商品保质期为18个月，您收到的商品保质期不会超过6个月）。

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猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

营养分析

1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤；
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目
5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。

佳久猴头菇150g商品信息2010-12-12 21:58:39来自好啊网http://www.haoa.us/product/jiajiuhoutougu150g