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酒(3)

luyued 发布于 2011-01-03 22:56   浏览 N 次  

Finlandia Vodka/芬兰伏特加
Absolut Vodka Original/瑞典伏特加原味
Absolut Vodka Citron/瑞典伏特加(柠檬)
Absolut Vodka Pimiento/瑞典伏特加(辣椒)
Absolut Vodka Vanilla/瑞典伏特加(香草)
Absolut Vodka Mandarin/瑞典伏特加(柑桔)
Absolut Vodka(Peach)/瑞典伏特加(密桃)
Absolut Vodka (Raspberry)/瑞典伏特加(覆盆莓)
Level Vodka/无极伏特加
Moskovskaya Vodka/苏绿伏特加
Skyy Vodka/蓝天伏特加
Skyy Vodka(Berry)/蓝天伏特加(莓子)
Skyy Vodka(Mandarin)/蓝天伏特加(柑橘)
Skyy Vodka(Vanilla)/蓝天伏特加(香草)
Eristoff Vodka/皇太子伏特加
Sirov Vodka/迪凯堡希乐夫伏特加
Seagram\'s Vodka/施格兰伏特加
Belvedere Vodka/雪树伏特加(原味)
Belvedere Vodka Pomarancza/雪树伏特加(橙橘)
Belvedere Vodka Cytrus/雪树伏特加(香柠)
Grey Goose Vodka/法国灰雁伏特加
Wyborowa vodka/维波罗瓦伏特加
Denz(Original)/丹胜伏特加(原味)
Denz(Lemon)/丹胜伏特加(柠檬)
Ukrainian Wheat Vodka/乌克兰冰纯伏特加
Lex Vodka Nemiroff/乌克兰冰纯至尊伏特加
朗姆
Bacardi Rum(White)/百家得朗姆(白)
Bacardi Rum(Gold)/百家得朗姆(金)
Bacardi Rum(Black)/百家得黑朗姆
Bacardi Rum 151/百家得朗姆151
Bacardi Rum(Lemon)/百家得朗姆柠檬
Bacardi Rum 8Year/百家得朗姆8年
Captain Morgan(White)/摩根船长白朗姆
Captain Morgan(Gold)/摩根船长金朗姆
Captain Morgan(Black)/摩根船长黑朗姆
Myer\'s Rum/美雅士黑朗姆
Havana club Rum/哈瓦那白朗姆
Havana Rum 7 Year/哈瓦那朗姆7年
Havana Rum 3 Year/哈瓦那朗姆3年
清酒和烧酒
Suntory Shochu Sorekara (Rice)/三得利米烧酒(从那以后)
Suntory Shochu Sorekara (Barley)/三得利麦烧酒(从那以后)
Kurokame/黑坛本格芋烧酒
若紫之君本格烧酒
Sake/日本盛
亦竹日本烧酒
葡萄酒 香槟 啤酒饮料 啤酒 汽泡酒 预调酒 等就不写了,太多
白兰地是人们无意中发现的。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮陈在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,因此,用橡木桶贮陈和贮陈的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
“马爹利”这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。
1715年,年仅20岁的尚.马爹利从泽西岛来到了干邑地区,建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界品牌.
人头马1724年,雷米·马丁(Moniseur Remy Martin)创立了人头马酿酒厂。
人头马VSOP:恰到好处的酝酿期 (VSOP是VERY SUPEROIOR OLD PALE的简称),人头马VSOP可说是此级干邑中世界性公认的参考标准。
★3年陈
★★4年陈
★★★5年陈
V.O. 10一12年陈
V.S.O. 12一20年陈
V.S.O.P. 20一30年陈
F.O.V. 30一50年陈
X.O. 50年陈
X. 70年陈
E.Especial 特别的
O.Old 老陈
P.Pale 浅色、清澈的、指米加焦糖色
S.Superior 优越的或soft柔顺的
V.Very 非常
X.Extra 格外的,特高档的
C.Cognal 干邑
F.Fine 好的、精美的
伏特加首先诞生在16世纪的波兰,称为“Wodka”,又称俄得克,于17世纪传到了俄国,被称为“Vodka”,而且变成了俄罗斯民族性的饮料,它是将谷物的浆汁经发酵,蒸馏而制得的一种烈酒。所用的谷物包括大麦,小麦,马铃薯和玉米,有时候在有些地区还会用甜菜,土豆或稻子来生产的俄得克酒。
俄得克(伏特加)酒的酒精含量在34%至47%之间,主要生产国为波兰,俄罗斯,芬兰,中国和美国等。
“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人(Ce1t)的语言,古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha,古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁,逐渐演变成今天的Whisky一词。不同的国家对威士忌的写法也有差异,在爱尔兰和美国写成Whiskey,而在苏格兰和加拿大则写成Whisky,发音区别在于尾音的长短。“威士忌”一词,意为“生命之水”,绝大多数人都喜欢纯饮威士忌。
威士忌只有两种,一种是大麦威士忌,例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌,例如芝华士
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