您的位置:首页 > 服装鞋帽 > 内衣 > 拉弗尔堡(花堡)Chateau Lafleur

拉弗尔堡(花堡)Chateau Lafleur

luyued 发布于 2011-06-17 04:41   浏览 N 次  
产地:波尔多地区?彭马鲁区
面积:4.5公顷
年产量:12000瓶

若从字义翻译,拉弗尔堡亦可称为“花堡”。彭马鲁区以前有许多地方都以此为名(包括今日的彼德绿堡),今竟有10多个古堡冠以“拉弗尔”或“拉?弗尔”(La Fleur)之名。甚至在波尔多的圣?达美丽安区亦有一个顶级的酒园也称为“拉?弗尔堡”(Chateau La Fleur)。目前,彭马鲁区除拉弗尔堡外,还有和彼德绿近亲的“拉?弗尔?彼德绿堡”(Chateau La-Fleur-Pdtrus)与“拉‘弗尔?戈昌”(Chateau La-Fleur-Gazin),彼此不同,但都是极好的酒园。当然,卓然出众的首推位于彼德绿堡北200米的拉弗尔堡。


本地区原叫做“乐贵”(Le Gay),属于大地主方特茂(Fontemoing)家族所有。18世纪初其家族没落后,转手德贝夏(De Bechade)家族,19世纪才转由葛列路家族(Greloud)所有。嗣后因继承关系,长子亨利分到一份,取名拉弗尔,次子爱米(Emil)所得剩下部分则用原名乐贵堡。亨利没儿子,后来就由女婿安迪?罗宾(Andy Robin)继承,到第一次世界大战后,乐贵堡同样乏人继承,也由罗宾继承,两园复归统一。1946年后,本园由罗宾两位女儿继承,直至1985年才由外甥吉那多(Jacques Guinaudeau)开始负责园务。本酒在1893年时曾经是名列彭马鲁第三位的好酒,仅次于老色丹堡及彼德绿堡,1925年曾获得本地区金牌大奖。在1946年安迪?罗宾去世前,本园的确风光了一阵子,但两个颇有“避世”心态的女儿当家后,本园消沉了一阵子。新的女主人和隔邻彼德绿堡的鲁芭夫人是两个极端的例子,她们既不做公关,也不喜会客,更不喜欢和外国客人打交道,而酒窖更是当做谷仓一样,任凭鸡、鸭、兔子和美酒混杂在一起,其脏乱真是不忍卒睹!不过,拉弗尔仍然可以酿造出不错、保持名誉的酒,只是保守、不进取,使得本堡面临下跌的重重危机!直至1981年,一位以前在彼德绿堡木艾家族中担任酿酒师的巴洛特(1ean-Claude Barrouet)应邀前来整顿,将彼德绿堡成功的诀窍转移到拉弗尔堡,并且尽量发挥拉弗尔堡原有的特质,终使拉弗尔堡如浴火凤凰般地重生。

本园土质甚佳,含黏土极高的土壤中夹杂丰富的磷、钾,故巴洛特使用极少量的肥料。葡萄一半是梅乐,一半是品丽珠,平均树龄已有37岁,并且控制葡萄成长到比彼德绿堡还要晚的熟度时才采收。在1985年,年轻及有朝气的吉那多入主后,即建立二军酒,初酿的葡萄酒被分为顶级与次级,次级淘汰给二军酒“花堡箴言”(Pensees de Lafleur)。本堡产量极低,每公顷年产量约为2600升。淘汰率亦高,例如1987年份全部打入二军酒!入选的拉弗尔堡在发酵后需要18~22个月的醇化过程,所用的木桶有50%~66%是新桶。

拉弗尔同时也让对经销波尔多酒极有经验的木艾家族代销。木艾公司也不负所托,曾将1.5万瓶的拉弗尔堡以高价卖到美国,顺利地打开了美国市场!拉弗尔堡并不似彼德绿堡那样浓稠,味道较清淡,但具有相当程度的集中感,细致的果香芬芳,至为迷人!尤其是价钱仅及彼德绿堡的几分之—而已,所以一炮而红,成为爱酒人士的另一个选择!以2006年春天美国市价来看,2003年份的本堡酒定价高达450美元,虽还不如彼德绿堡(750美元),但和拉费堡相同,高过木桐堡(325美元),略输于拉图堡(550美元)! 据品酒大师帕克所述,木艾家族的大当家Iean-Pierre曾对他说,他心目中唯一一支可和彼德绿较量的酒,非本堡莫属!本堡的实力可见一斑!

图文资讯
广告赞助商