制作过程：

1、红豆提前泡一夜、米提前浸泡3个小时。粽叶洗净焯烫一下，剪去两头的部分、放凉备用。

2、泡好的红豆和泡好的米拌匀。

3、准备两片粽叶，你可以如下图4、5这样折（比较简单哈），也可以直接折成下图6这样子。

4、先放入米，然后放入蜜枣，再盖米，两边往中间压住。

5、再把这一端折过去。

6、长出的部分折一下，绑住即可。

7、把粽子放入锅中加足量水，大火烧开，转中小火继续煮1个半小时即可。

------------------锥形粽-------------------

原料同上。

制作过程：

1、取一片大点的叶子，先如下图2卷成一个漏斗的形状。

2、再继续卷一圈。

3、放入馅。

4、两边往中间折，然后把长端再扣过来绑住即可。

5、把粽子放入锅中加足量水，大火烧开，转中小火继续煮1个半小时即可。