得瑟，我得瑟。

中午得瑟着做了几个菜。

我一个早上吃了锅贴喝了豆浆的人，很没有良心的在家里三个没吃早饭没吃中饭的人面前做菜。

而且一做就是一个来小时。

肉香味就那么飘了一个小时，换了我，早就崩溃着叫外卖了···

最近老是看到菜就研究做法，虽然我做菜的频率也就那么一周一次。

并且，每周都是做的以前没做过的菜。

可是出来的造型，我还是可以夸夸自己的，啊哈哈哈。

做菜的时候，跑过来看比赛的杜同学，两分钟就进厨房一次两分钟又进厨房一次。

“有要帮忙的吗？”“有要帮忙的吗？”

让我怀疑他是不是怕我把菜做砸了···

开个玩笑，我知道你是怕我累着。

话不多说，上图哇。

小排骨炖玉米

每天去菜市场，满眼的玉米，现在是个是玉米的好时节。

就想着买玉米回去做点什么好了。

想起来玉米可以炖排骨哇。

于是买了一点肋排，真贵，买了两根甜玉米，

想想怎么做吧。

排骨焯水，放油，炒香干辣椒、姜片，下锅炒至金黄，

加料酒生抽，再放些老抽上色，这个就一定要上色了，排骨么，就是要黑黑的才有食欲。

小火炖炖炖，我炖。

收汁，放玉米。

我再炖，一小会。

只加一点点水，我整个用黄酒炖的排骨···

起锅加黑胡椒、鸡精，撒葱。

哦也~~

真黑真黑，黑的我食欲大开。

需要提醒的是，酱油多一点，盐就要少一点哇。

小妞，看到了不？

我给你每周两菜，在澳洲照顾好自己，回来你就成大厨了，其他菜式你自个研究,加加油！

葱爆蛏子

这个有点失误，失误在最初。

一开始就应该焯水时间长一些，时间太短，刚刚看见它们壳张开了就迫不及待盛起来，待炒。

实际上一开始焯水的时候可以稍微时间长点，因为我买的确实有点多···

差不多熟了捞出来。

锅里放油爆香葱丝姜丝，

下锅加盐调料翻炒，速度就可以起锅了···

这么简单一道菜，被我第一道工序糟蹋了原本很香的葱丝。

吸取教训吸取教训啊。

多买了一根玉米。

香香甜甜的玉米，整根煮怎么觉得有点浪费···

干脆玉米粒全弄到饭里一起煮，香香甜甜，粗粮有助消化，一看就很有胃口吧？

娇玲，看看这筷子，还是大一的时候你给我的，我用到现在挖。

亲爱的娇玲，马上就是你生日了，结果你在遥远的澳洲。

本来想插一首歌，新浪却没有。

当年，我在广播台，我在值班，你在排练太极。

给你放了一首歌，还利用职权放很大声放了好几遍，说了好几遍祝你生日快乐。

结果你没听到，晚上回寝室很兴奋的告诉我别人听到都给你打电话了。

恩恩，大学时光真开心。

既然不能插歌，

最后一句歌词送给你吧

——当我们同在一起， 其 快 乐 无比。

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