庆云卧龙春酒的由来

作者：李保坤 九三社员

大禹在庆云治水，舜帝曾多次到庆云巡行，有一年的春季，他又一次巡行来到了庆云。大禹带领庆云人迎接舜帝的到来，为了让老百姓能够见到圣驾，决定在卧龙冈朝拜舜帝，（卧龙冈为庆云县境古属黄河冲积平原的一部分，它与老乌山是由黄河及其支脉迁徙动荡所形成。卧龙冈位于原后张乡东周村北鬲津河中，土阜隆起，蜿蜒数里，形若卧龙。卧龙冈上树木葱郁，五彩祥云缭绕，是旧庆云县的八景之一，‘龙冈晴岚’。清代诗人崔旭曾作诗赞曰：‘蜿蜒卧龙冈，坡陀水一方。河流通马谷，岚气压虹梁。草积烟深碧，沙晴日淡黄。谁怀经世业，早晚起南阳’。）这里杏花盛开，正在大禹朝拜舜帝之时，天空连着大地“若烟非烟，若云非云，郁郁纷纷，萧索轮囷”，是吉祥之云庆云降临，舜帝大喜，随即作《庆云歌》：“卿云烂兮，糺缦缦兮。日月光华，旦复旦兮。”百工和之：“明明上天，烂然星陈。日月光华，弘于一人。”在这片神奇的土地上，经过大禹对于鬲津、马颊、胡苏、钩盘四条河道的治理，庆云的水害变成水利，成为了鱼米之乡，是江北的小江南，渔民众多。种植了枣树与其它树木，此地是红高粱的主产区，为酿造美酒提供了最好的原料。舜帝看到了大禹治水的丰功伟绩，已经是一个德高望重，值得托付和信赖的人，所以决定要禅位于大禹，就在这经常“庆云生”的吉祥之地，将象征权利的印玺交与了的大禹。这是一个值得庆祝的好日子，大禹让庆云人抬上来当地的烧酒，酒坛一开十里香，于是舜帝就问大禹说：“此酒如何这样的醇香？”大禹说：“禀告万岁，此酒是用卧龙冈的土做窖泥，上好的酒曲加高粱酿制而成，所以香气宜人，万岁请您赐名。”舜帝说：“既然用的是卧龙冈的窖泥，又是春季杏花盛开之时，就叫卧龙春如何？”虽有的人听了都说：“卧龙春名字好！!”于是群臣举杯，舜帝与大禹开怀畅饮。“二帝同饮卧龙春，庆云宝地接印信。禅位千古美佳话，酒香醇正传至今。”常饮卧龙春，万事皆顺心。一杯卧龙酒，好运跟您走。