[食客探店] 二探Morio,第二印象依然美好
luyued 发布于 2011-04-15 11:17 浏览 N 次转自爱打折论坛:http://www.i-dazhe.cn/thread-49270-1-1.html
Morio第一次出团就毫不犹豫地团了
事实也证明他家没有辜负偶的期望
给了偶一顿美好的晚饭和一个美好的平安夜
第一次去时新鲜劲儿比较足,所以拍了一些外景图
第二次。。。直接把车停在门边,下车就进门了。。。
餐具还是那样滴餐具
摆放还是那样滴位置
(偶们俩的小碟颜色还不一样~)
【第一道】前菜
- 抹茶芝士豆腐(2个,总价值20元)
呃,这个基本上没有味道的说。。。
细品抹茶冻还是有点茶味的,但豆腐就是白豆腐哦
不过一定很健康~
【第二道】沙拉
- 温泉蛋凯撒沙拉(1份,价值50元)
好像没有第一次的海鲜沙拉奢华
不过,继续安慰自己——绿色的,健康的!
(酱汁真是重要啊……两个食肉动物竟然把一盆菜叶子吃光了……)
柔柔的白白的温泉蛋特写~
拌好的蔬菜沙拉~
【第三道】刺身
- 海胆比目鱼(半份,价值130元)
这个跟第一次团时乍看起来是一样的,其实还是有小变化哦
——是偶特别欢迎的变化,加入了海胆!!
比目鱼刺身还是那么好吃
改变了我对鱼生看法的一道菜啊
(嗯,至少是对透明的鱼生……)
哦,还有一点不一样了
——芥末酱里面加入了蟹籽,而且芥末明显没有上次那么辣了~
【第四道】烤物
- 酱煎牛舌(1份,价值45元)
两次团购有两道菜品是一样的:
酱煎牛舌 和山黑猪角煮
在他家算是非常价廉物美的菜~
但是偶不得不检讨一下自己的“喜新厌旧”
拍第一次吃的菜都拍得很pp
拍他俩的时候就明显不用心了……
咳咳,酱煎牛舌~
上次赞美的话已经说很多了
这次不敲字儿了,继续沿用
至少没有一句评价是偶需要收回的……
不过,这回偶记得给深藏不露的煮萝卜也留个影了!
【第五道】煮物
- 山黑猪角煮(1份,价值65元)
这个菜偶上次其实是不太满意的……
对于不爱吃肥肉的偶来说
“日版东坡肉”并不是一种褒奖
只是客观评价而已
所以最后服务员问意见时
偶们也如实表达了对这个菜的态度
于是,这次惊喜地发现了它的改变:
量减少了,从6块变成了4块
更重要的是肉质也变瘦了!
这回吃完之后真是觉得肥瘦相宜,犹有余香~
不过,吃一半才想起来补拍一张……
【第六道】
- 蘑菇汁蛋卷(1份,价值28元)
玉子烧啊偶的爱~~~
其实就是很家常的菜啦
虽然morio加入了各种蘑菇和浓稠酱汁
让它也华贵起来了
但终究是小家碧玉型一枚嘛~
【第七道】炸物
- 什锦大虾天妇罗(1份,价值80元)
大虾不仅够大只,而且肉质新鲜弹牙
可惜的是除了虾虾有2只,别的每种食材只得一片……
其实都很好吃啊~ 炸得酥酥的~尤其是红薯哎
【第八道】
最让偶激动,最让偶梦绕魂牵的——
- 蜜月生蚝(2只,价值60元)
不好意思地说,上次人家问意见的时候
偶说的另一句话就是:要是有蜜月生蚝就好了。。。
结果第二次出团就有了~~~
其实通常而言,生蚝也不是偶特别爱吃的东东
有时候吃炭烤生蚝都还会觉得腥气
但是,morio家的生蚝完全没有这种感觉~
饱满、干净得没有一粒沙子的鲜蚝
配上偶大爱的三文鱼子、红黑蟹子、海胆和鹌鹑蛋
再挤上几滴柠檬水,浇上一勺调味料
吸溜一口干了,真是很难形容的一种感受啊~
柠檬的清爽、调味汁的咸鲜、蛋液的爽滑、各种海味的鲜美在口中次第绽放~
【第九道】主食
- 寿司1份/日式冷荞麦面2碗(2选1,价值70元)
这回不能二者兼得了~
于是选了寿司——加州卷
寿司的表现在sushi中不算是最顶级
但油梨、鱼生和鸡蛋的配搭还是和谐的
【第十道/最终章】甜品
- 什锦甜品组合(1份,价值65元)
这次的甜品真是深得我心
可以一次尝遍三种大受欢迎的甜品~
偶唯一要提的意见就是:
盛冰淇淋的玻璃杯和长方底盘的size不契合啊,总是在摇摇晃晃……
奶油布丁
与别家不同的是,焦糖不是融化在布丁里
而是于表面凝成一层甜脆的“冰面”
冰面以下藏着橙子的暗香
最后是偶最爱的——红酒雪梨
馥郁的芳香暗示着它充分吸收了优质红酒的精华
即使是同样被偶赞美过的哈尔滨波特曼的红酒梨,跟它相比也显得粗糙了几分...
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