2009-7-6 17:24:31 桃江县商务局肖胜华
香炉山牌黑茶热点解答：
一、为什么说香炉山黑茶是安化黑茶一脉，而且是安化黑茶的主要品牌之一？
★从历史渊源看，香炉山黑茶和安化黑茶均是先有茶，后有名，没名之前是一个整体，均属梅山茶文化。历史上，香炉山也曾是安化的一部分。公元1391年，明洪武所订的安化“四保贡茶”，其中有一保贡茶归属马迹塘香炉山地域。
★从地理位置上看，它是核心。
马迹塘地处整个益阳市茶区分布的中心地带，是资江河畔茶产区的中心。与小淹、江南、苞芷园等黑茶要地相距只有数十公里，均属同一茶叶产区。你中有我，我中有你。
是安化地域经济中，前乡和后乡的交通要地。
★从历史上的一些名人论著来看，谈安化黑茶，马迹塘香炉山毫无疑问就是其中之一，谈马迹塘香炉山的茶香，也认为是安化的光荣。历史有种说法“茶叶丰收，马迹塘活跃；马迹塘活跃，安化茶有好价钱。”至今，安化茶业还有很多资产留存在马迹塘香炉山。

陶澍与香炉山黑茶：
被后人誉为“晚清第一人才”对安化黑茶很研究的清代名臣陶澍，道光年间回家乡小淹镇（注：马迹塘镇与小淹镇仅隔一小溪），夜宿香炉山（注：香炉山码头为去小淹镇的必经之地）为香炉山的茶所迷恋，写下历史上最长的茶诗《咏安化茶》，称赞香炉山黑茶为“芙蓉插霞标，香炉渺云阙，自我来京华，久与此山别。”把香炉山黑茶归于他家乡的骄傲。（注：京华、香炉山现属桃江）
益阳师专历史教授陶应书（专门研究陶澍学者）
★从所起的作用来看，它是核心。
1、文件这样规定：2008年4月15日，益阳市政府办发出通知：在全市统一打造“安化黑茶”品牌，香炉山亦属其中。
2、“安化黑茶”申请地理商标原产地保护时，马迹塘香炉山也在其地域。
3、现实中，香炉山黑茶与安化县境内的几大知名茶厂有合作、有联系，你中有我，我中有你，无法割断的一脉相同。安化县茶叶公司等单位曾长期在马迹塘香炉山一带进行收购、经营、调运茶叶。马迹塘香炉山曾是整个安化黑茶的转运中心
4、香炉山黑茶的前身之一——安化县茶叶公司茶厂穆斯林分厂由安化茶叶公司茶厂迁来。


全国商标侵权经典案例之一：
香炉山相泯一笑，免兄弟黑茶厂的侵权赔偿
——兼答为什么高品质的安化黑茶上有人总喜欢印“五角星图形”的原因

九十年代中期，香炉山的黑茶在西北销区很受消费者喜爱，香炉山的“五角星图形”商标也深得消费者认可，为防假冒，香炉山也申请注册了一系列“五角星图形”保护商标。（如图）市场上一度出现了非“五角星图形”黑茶不买不喝的局面。
有几个黑茶企业，在香炉山不知情的情况下，把自己的黑茶在包装袋的中心位置突出地使用了香炉山茶厂的“五角星图形”商标（某法律教材语）。
1994年11月前后，甘肃天祝县等地的工商部门对上述行为组织力量进行了查处。对侵权厂家及经销商进行了处罚，并责令赔偿香炉山茶厂的经济损失。
鉴于兄弟情谊长，茶品即人品。香炉山作出决定：只要侵权厂家在以后的生产上注重产品质量、不损害“安化黑茶”的整体形象，就免于追究赔偿。
此案曾被工商行政管理部门列为商标经典案例之一，法律教育网等单位常把它编为典型案例，众多司法教材和考试试题也经常引用。
后来，香炉山进一步决定：只要益阳、安化境内的黑茶企业注重产品质量，不损害安化黑茶的整体发展，一律免予起诉，并默许其使用“五角星图形”。
这也是为什么目前有很多高品质的安化黑茶喜欢使用“五角星图形”的由来。




香炉山黑茶的历史渊源

▲据清同治年的《益阳县志》、《茶酒治百病》等著作记载和民间流传，马迹塘香炉山的由来是：
很久以前，这里没有地名，但人们已知喝茶，以茶治病，以茶延寿。三国时，刘备、关云长率兵南下时战士染病，部队只好驻扎于此，得一当地人献上的秘制茶叶——三生汤（香炉山黑茶的前身之一），治好了战士们的病。关羽的神马通人性，感激得在资水河边留下深深的足迹。后来人们为了纪念此事，当地百姓便开始饮用“三生汤”（擂茶）。关羽死后，在其扎兵的山头建成关帝庙，烧香敬奉，终年香火不灭，关羽的神马死了也不肯离去，时常显灵此地。久而，此山就称作为“香炉山”（烧香敬奉关帝的山），此地就命名为“马迹塘”（关羽的马留有足迹的池塘）。
香炉山民俗——擂茶
以香炉山为中心的桃花江及周边县、市的部分地方，一千多年来，老百姓一直都保留着喝擂茶的习俗。有些人饭可以不吃，但擂茶不能不喝。用擂茶来解困解渴、防病治病和延寿养颜。
有客人来访，主人总是献上擂茶，当成最基本同时又是最高贵的礼节。
传统擂茶是用薰制的黑毛茶（制香炉山黑茶的原料），配以花生、芝麻等。现在对茶叶的要求不那么讲究了，因而口味也多种多样了。
▲1044年，北宋与西夏议和，每年向西夏贡茶叶3万斤，朝廷派军队到资江中游收茶，再押运北上（注：香炉山地处资江正中游）。
▲1166年，南宋赖文政的茶商军从常德进入安化。赖的大部分茶商在安化等地解甲归田（香炉山地处常德至安化的必经之地），据说，当地很多人，就是这支军队的后代。