提起“主妇”二字，很多人往往都联想到“黄脸婆”，好像嫁为人妻的女子就必须抛弃自己的生活，然后一天天的等待变老。而有些缺德的男人呢，常常是吃在家中，睡在外面。所以，在前些年，主妇经常是被人可怜或者自怨自艾的一群人。

但在现在，主妇可是完全不一样了。她们或是有自己的事业，忙的不亦乐乎，或是有自己的圈子，寻找自己的生活。她们有的炒炒股票，有的写写博客，有的和志同道合的姐妹开个小店，有的经常和要好的朋友外出旅游，走遍世界，有的在家庭中挑大梁，有的是亲朋好友的开心果，有的发表文章，有的写书出书。同时，她们仍然是美丽的，她们注意保养，她们懂得时尚，她们喜欢健身，她们热爱瑜伽，她们会跳舞，爱唱歌，她们有自信，她们有智慧，她们既感性又性感，她们在丈夫眼中永远是最美的。她们不再是家庭的附属品，她们是家里的中心，她们是家人的精神支柱。

变了很多的主妇们有一点是不变，那就是她们对家人的爱，她们还是能用精打细算的头脑理财，她们仍然能用巧手为亲人做出一大桌香喷喷的饭菜。她们赋予了“贤妻良母”新的定义——一个能让家人快乐，能让自己快乐，能让社会快乐的女人。

她们告诉所有人，主妇也可以很热辣，主妇也可以很聪明，主妇也可以很快乐！

好了，下面，热辣的主妇来上一道热辣辣的菜啦。希望喜欢吃辣的朋友会喜欢。

湘味三椒炒肉丝：

原料：猪里脊150克，大红辣椒一个，青辣椒一个，野山椒10—15根（野山椒罐头），大蒜两瓣。

调料：酱油10克，盐1/2茶勺，味精1/4茶勺，泡野山椒的汤汁3茶勺。

做法：1.把猪里脊和青红辣椒都切成细丝，野山椒捞出备用。蒜切碎。

2.锅中放油，等油8成热时放入蒜，炒出香味后，放入野山椒翻炒两下，然后放入肉丝，翻炒到肉丝变色后，放入青红椒丝，然后放入酱油，还有泡野山椒的汤汁（这个汤汁是必须放的，非常提味，放与不放味道会很不一样），翻炒几下，然后放盐和味精，翻炒均匀就可以出锅了。

野山椒罐头在超市都有卖的。

PS.在外面吃过类似的菜，因为很喜欢，所以回来后自己又研究改良了下，做起来很方便，又很好吃。下饭很棒哦。