大馄饨、小馄饨，鲜虾馄饨以及红油抄手、炸云吞等是咱们中国的特色食品之一，小时候我特别喜欢吃妈妈偶尔才做的紫菜虾皮蛋皮汤的菜肉馄饨。最近2年我开始迷恋意大利馄饨(奶酪馄饨)，或许平时爱吃芝士是前提吧？虽然中西馄饨外形各有花样，但是最大的不同还是馄饨馅。

每次去橄榄花园意大利餐馆(Olive Garden Italian Restaurant)，吃套餐“无限量”搭配的大蒜面包和新鲜沙拉(Enjoy our freshly baked garlic breadsticks and your choice of homemade soup or garden-fresh salad with any entrée.)总是给人饱足感，食物新鲜又营养均衡：

我们点饮料不外乎是树莓柠檬水(Raspberry Lemonade)啦桃子茶(Bellini Peach Tea)什么的……

这是点$12.25USD/份的大虾意大利面(Seafood Alfredo)，食材是Sautéed shrimp and scallops tossed with creamy fettuccine alfredo：

最近Olive Garden推出Four Cheese Stuffed Mezzaluna with Sausage(white wine and cheese sauce)……

这是我的$14.50USD/份的大虾意大利馄饨(Shrimp Mezzaluna)，我吃我爱，食材是虾、西红柿、Pyramid-shaped ravioli filled with mozzarella, ricotta, asiago and parmesan cheese, etc：

安妈妈比较喜欢多种尝试，她常常点$6.95USD/份包含汤、沙拉和面包的三组合Soup & Salad，胃口好的话，一次可以品尝四种浓稠的意大利风味汤，它们是Chicken & Gnocchi，Pasta e Fagioli，Minestrone和Zuppa Toscana。

Olive Garden餐馆网站： http://www.olivegarden.com/default_f.asp

意大利馄饨是一种有特色的包馅面食，馄饨皮制作有加鸡蛋，并轧花，面子多种多样外观非常漂亮。而它使用的馅料不外乎是各种奶酪、西红柿、肉类、海鲜、菠菜和蘑菇等蔬菜，里子很营养。

我喜欢意大利面和意大利馄饨，在TRADER JOE'S还有干馄饨(上图左上和右下) 卖呢。以下是菠菜奶酪馄饨(Spinach Ricotta Ravioli)，双人份量售价只要$4.98USD/袋，煮4分钟就可以开动了。我煮故我吃，我吃故我在：

对了，意大利馄饨的馅(上张右上)长的就是图片里的样子，煮熟了就是稀稀的(下右) ：

如果妳还没有尝试过意大利馄饨，不妨试试看喽，毕竟它方便又营养补钙，男生就不必刻意了，哈哈。

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