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兰阳菜谱之简单爱之红黄蓝的早晨

luyued 发布于 2011-01-28 10:52   浏览 N 次  

情人节邮票:亲爱的,对不起,我以爱为食

兰阳菜谱之简单爱之红黄蓝的早晨

做饭很难么?我一直不相信,不仅仅因为我喜欢做饭我不相信,就是在我很春天很春天很春天的时候,我也不相信。下面这个菜谱是我十岁时发明的,它源于我一天上课要迟到了,而我还想吃。

且假定你起床后发现误了上班了,你只有20分钟时间可以做饭吃饭,不,连20分钟也没有,你只有10分钟的时间,好吧,来,跟我学着做这顿饭。

家里有青菜吗?任意青菜都行,好,撕一片,放到水池子中冲洗。

家里有白面吗?有,好。盛一勺放到盆中。

家里有鸡蛋么?有,好,拉开抽屉拿出一个打在面盆里。

家里有核桃粉、有花生米、有杏仁、有葵花仁、有松仁、有任何坚果的仁吗?好,任意一种都行,取一汤匙,随手用刀压碎,放到面盆里。

家里有奶粉、有大豆粉、有麦乳精,有任何补钙让营养均衡的粉吗?好,任意取一种,取一汤匙放到面盆里。

家里有西红柿、胡萝卜、西葫芦或任何的有多汁的水果么?好,任意一种都行,冲一下,榨汁。

将果汁倒入面盆中,放些许盐,一撮糖。

或许需要放少许水。

用筷子快速搅拌两分钟,将面糊搅拌均匀,放下。

起火,大火。

煎锅中倒入一勺油。

转动煎锅,让油在锅底分布均匀,闻到油香后,倒入面糊,同时转动煎锅,让面糊形状规则、厚薄均匀。

大火变小火,加盖,焖二分钟。

起盖,用铲子翻煎另一面。

小火变中火,一分钟后变小火,一分钟后变文火,其间不断用筷子或铲子转动煎饼。

看到烤焦的太阳的香味了吧?好了,可以吃了。

可以很忙但不能不吃,可以简单但一定要有营养,可以粗糙但一定含了情趣,在这个早晨,西红柿不叫西红柿叫LOVE APPLE,鸡蛋不叫鸡蛋叫炸香的太阳,青菜叶不叫青菜叶叫一抹春情,还有奶香,还有仁意,哈,也许匆忙中忘了路上的杨柳和太阳,但咬一口手中爱人奉上的饼,一嘴的感动从眼中明亮的叫响了。

14-05-2008

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