腊八粥的回味
luyued 发布于 2011-04-16 06:51 浏览 N 次
小时候,对腊八的概念,就是能够在这天吃到香香甜甜与平时完全不同的“粥”。因那个时代还是计划经济,各家经济条件都不是很好。 又因父母白天上班,我和妹妹都是奶奶照顾着。每逢腊八这天清晨起来,心里总是惦记着腊八粥的美味。期盼了一天的腊八粥,只能在当天的晚上父母回来后同吃。每次都把自己的小肚子撑得鼓鼓的。那时的腊八粥,虽然只是些普通的米和豆,可是香甜的至今都难以忘却。 现在的腊八粥,不但品种多,式样全,而且熬粥的锅都讲究的很,想吃,什么时候都能吃到。超市里,各种各样的品牌粥琳琅满目。可现在无论是孩子还是大人,对腊八的概念及“腊八粥”的渴望几乎为零。这完全是生活水平提高的缘故。 我虽已步入中年,但时时总是回忆小时候对民间流传中“吃”的往事。总是那么甜蜜,那么回味无穷。 现在的孩子,都生在改革开放、生活水平不断提高的年代,将来他们到了中年、老年是否还有对年少时,一些民间流传下来关于“吃”的东西难以忘怀呢?还真不晓得。到时,有可能是网路、甚至更高层次的回味吧。 年少时的一些记忆,每每回忆起来,总是一种美好。
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