妈妈~做的饭就是香~很解馋的呀!

素宝宝畅畅的食谱

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(主食系列)

【 什锦素扣饭 】

【原料】小干香菇5朵、熟毛豆粒10克、红萝卜10克、甜玉米10克、软熟粳米50克,亚麻籽油一匙。

【做法】1.将小香菇泡软剁粹, 熟毛豆粒去膜, 红萝卜去皮切小粒, 甜玉米切粹,做素材待用.

2.放亚麻籽油一匙入炒锅,然后同以上4种素材一起在炒锅内翻炒3分钟.

3.将翻炒后的素材稍加点盐放入软熟粳米里搅拌,然后再用有盖的瓷碗将饭扣住放锅里蒸透.

4.将蒸透的饭反扣在饭碟上,淋上蕃茄沙司即可给宝宝食用.

** 什锦素扣饭一般中午时吃最好 **

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【营养分析】

【粳米】是素宝宝易于吸收的碳水化合物来源.且富含B族。

【 胡萝卜】营养丰富，含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，被称作“平民人参”

【毛豆】富含钙及蛋白质,是宝宝增进骨骼发育的优质钙及蛋白质来源.

【 干香菇】富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）

【甜玉米】富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

真好吃~妈妈还有吗!

************************************************************************************** 纯净的素食已让素宝宝畅畅更加健康地成长...!

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