漫步茶园

《碧螺春》一文虽然已经学完了，但我班的学生似乎还意犹未尽，碧螺春那独特的色、香、味、形，仍留在他们的心中。而中国是茶叶的故乡，中国茶文化源远流长，博大精深，何不以课文《碧螺春》为依托，进行迁移拓展，来一次综合性学习，让学生在茶文化的海洋中尽情遨游呢？

几天后，在悠扬的古典音乐声中，“浅斟慢品中国茶”综合性学习活动开始了。我说：“我国古代诗人有花前月下饮酒品茶的风雅。今天我们也不妨效仿，在此品茶论茶，品出甘甜，品出收获。”

学生把早已收集好的材料拿了出来，跃跃欲试。看着他们兴奋的笑脸和迫不及待的神情，我示意他们先在小组里交流，然后汇报。

生：我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原。古人早在《尔雅》中就提到野生大茶树和“茶树王”了。

生：我还知道沏茶工序：烫壶、置茶、温杯 、高冲、低泡、分茶、敬茶、

闻香、品茶 。“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

生：人体所需要的86种元素，已查明茶叶中有28种之多，所以说茶是人体营养的补充源。茶在开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效已被许多科学研究所证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。

生：关于龙井茶，还有一个传说呢。传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看见几个乡女正在十多棵茶树前采茶，心中一乐，也学着采了起来。他刚采了一把，就听到太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝随手将一把茶叶放入袋内，日夜兼程赶回京城。其实太后是因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来的。太后便想尝尝茶叶的味道。宫女将茶泡好，送到太后面前，这茶果然清香扑鼻。太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

芳香茶苑

一番指导后，我安排学生在课堂上练习沏茶，观察茶叶在水中的姿态，欣赏茶的色泽，闻一闻茶水散发出来的清香，品尝茶的味道，并让同学之间进行交流，感受芳香弥漫的“茶文化”。

生：我拿一点茶叶放在杯中，看着茶叶被开水慢慢浸润，泡开，在水中绽开如花；听着轻柔的音乐，是那么悠闲，那么自在。我细细地品了一口茶，只觉一股清香袭来，沁人心脾，真是美妙极了！

生：以前，我在家中泡茶从不讲究。今天，通过学习，我懂得了泡茶的方法，要用多少温度的开水，用什么样的杯子，如何去品，都至关重要。看来，泡茶也是一门学问啊。

生：我喝第一口茶时,感觉有点儿苦；等第二口时，感觉有些涩；可继续喝下去，却慢慢地感觉到了淡淡的甜味。

生：看着茶水从壶中慢慢斟出，冒着热气，带着清香，我觉得格外惬意。喝上一口自己泡的茶，和同学谈谈心，真是一种享受啊！

茶联走廊

口中带着清茶的甘甜，空气中弥漫着阵阵茶香。在这雾气氤氲、茶兴正浓之时，我播放了一曲《春江花月夜》，并说道：“让我们一同步入茶联走廊，共同去领略这些古人的风雅吧！”

1、对联连连看：

①坐，请坐，请上坐

②菜在街头摊卖

③香飘屋内外

④龙井云雾毛尖瓜片碧螺春

⑤小天地，大场合，让我一席

⑥山好好，水好好，开门一笑无烦恼

⑦茶在壶中吐香

⑧银针毛峰猴魁甘露紫笋茶

⑨茶，敬茶，敬香茶

⑩味醇一杯中

11来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东

12论英雄，谈古今，喝它几杯

学生根据对联字数相等，平仄对仗等特点很快就连好了线。接着，大家就兴致盎然地读起了这些茶联，越读越有味。

2、最近，有一家“溢香茶楼”就要开张了。老板想在茶楼前挂上一副对联，你能帮他对出下联吗？

横批：溢香茶楼

上联：美酒千杯难成知己

下联：

学生先是静思默想，然后有模有样地在纸上写起来。我边巡视边指导，写完后交流展示。

生：清茶一盏已然交心

生：香茶数盏已为故人

生：清茶一盏喜结宾朋

生：清茶一盏也能醉人

生：清茶一壶易交好友

智慧茶座

“设计广告词”是小学语文的一项基本能力的训练。为此，我提出了为“无锡毫茶”设计一条响亮的广告词的要求。

师：“你们知道吗？咱们无锡毫茶不比碧螺春逊色，但名气却远不如碧螺春。我们学过设计公益广告，你能帮我们的家乡茶设计一条响亮的广告词吗？”（生设计）

生：无锡毫茶，豪情无限！

生：毫茶，毫茶，丝毫不差！

生：清香可口尽在无锡毫茶！

生：品一口无锡毫茶，记一次美好经历，过一段幸福生活。

生：无锡毫茶，豪行天下！

生：一杯清淡的毫茶，品出多彩的无锡。

这一过程中，学生智慧灵动，令人连声叫绝！我满怀激情地说：“老师将把大家精心设计的广告词全都寄往无锡茶场，相信无锡毫茶一定能带着我们美好的祝福，走出无锡，走向全国，走向世界！”

茶香飘远

古曲幽幽，茶香袅袅，学生的口甜润了，眼明亮了，思维也活跃了……原来，茶也是可以醉人的！看着学生一脸的沉醉和自信，我顺势布置了作业：“通过今天的活动，我们对茶有了更深的了解，你想把它介绍给更多的人吗？请你围绕自己感兴趣的内容用不同的方式进行表达。”

学生在《采茶曲》的音乐声中，用稚嫩的笔写出了真挚而清新的小诗，用甜美的嗓音诵起了茶诗茶文，用五彩的颜料绘出了美丽的采茶图，有的甚至还编起了《茶之韵》的小报……

发表于《小学青年教师》