话说侣洞宾跟随汉锺离上山修炼后，因两人对酒都爱如性命，是一代疏狂酒仙，所以两人终日离不得酒，而且他们对酒的要求非常高，在一国之内挂不上名字的，他们沾也不沾。世上的好酒如人头马、伏特加、芝华士、轩尼诗等等，他们都要一一品尝；国内的名酒如茅台、杜康之类，还有什么杜子美、欧阳醉翁等等，都是他们心头之好。

每日品酒修炼，日子过得尽快，转眼已过三年，侣洞宾自认为已成大仙，吵着要江湖独行走或渡人成仙。

师傅汉锺离被侣洞宾吵得没了办法，只好答应之，但要按仙门规定“考试合格方可放飞”。

侣洞宾即日起按受师傅的严格考试。

第一试：侣洞宾上街买酒，卖主将自家酿酒当成[杜子美酒]卖给他，而且说好五折优惠，后又反悔变卦，收了一瓶酒的钱，只给一半的酒，侣洞宾不恼，大摇大摆地把酒拿走。

第二试：侣洞宾正欲回到家还未入门，遇一乞丐倚门乞酒，侣洞宾急忙施予财物，但乞丐却没完没了，一讨再讨，还口出秽言，侣洞宾只是满脸堆笑，还赠给刚买的杜子美酒。

第三试：侣洞宾某日回到家中，发现家中遭窃，财产洗洗劫一空，侣洞宾没有颓丧，没有报官，乃埋头整修破房。修整时意外挖出十几锭黄金，侣洞宾赶紧用土掩埋，分毫未取。

第四试：掩埋好黄金后听得街上有人卖药，声称服者立死，来世可以得道。人们议论纷纷，侣洞宾不信这个邪，买下当众服之：不但安然无恙，咳嗽等毛病也癸好了。

第五试：侣洞宾回舍中读书，忽然跑来一漂亮女子，声称自己迷了路前来求宿，还一边说一边挑逗侣洞宾，夜逼共寝。侣洞宾始终神态自若。

第六试：河水泛滥，冲破家园，侣洞宾领众人乘舟渡河，行至河中，狂风暴作，波涛汹涌，众人惊惧大叫，唯侣洞宾神态自若，舟中照样品茗[杜子美]酒，将生死置之度外。

第七试：上岸后有一木盘白酒，暗香流动，侣洞宾尝得半口，已知该盘白酒产自茅台：是山西盐商郭某在茅台镇上仿汾酒制法，用小麦为曲药，以高粱为原料酿造一种烧酒；后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以“仙回头”命名，特称茅台仙回头。此酒后来被龙的传人周恩来确定为开国大典国宴用酒。

第八试：有人将侣洞宾蒙住双眼，然后递一瓦碗“红水”要侣洞宾喝下。侣洞宾偿了半口，大叫“白兰地洋酒”，然后告诉众人：这碗白兰地，是法国人在无意中发现的。18世纪初，法国的查伦泰河的码头成为酒类出口的主要地点。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，即把白葡萄酒蒸馏两次，提高酒精含量，以便运输。到达遥远的外国后，再稀释复原，在市场上出售。

第九试：“美酒”何故”称“圣人”？侣洞宾答：“美酒””称“圣人”，可追溯到东汉末年，时任尚书侍郎的徐邈在家品饮[杜子美]酒，大醉，曹操派人唤他即时进朝议事。他躲闪不及，就倚仗酒劲说：“回禀丞相，臣正与圣人议事，不得工夫。”来人一听“圣人”，便糊里糊涂地复命去了。而曹操也听得糊里糊涂，没有再追问下去。事后，因‘圣人’二字竟救了徐邈的命，“圣人”便成了美酒的又一别名。

第十试：上岸后安排侣洞宾独坐一石洞，无数妖魔鬼怪扑向洞中人，有的欲杀之，有的欲打之，他们都向侣洞宾索命：“你前世杀了我，今当赏还我命！”侣洞宾道：“杀人尝命，欠债还钱。”神态自若，品酒依然。忽然见空中大喝一声，鬼怪皆无。一人抚掌大笑，却是师傅汉钟离。

师傅汉钟离十试侣洞宾，侣洞宾皆以平常心态对待。钟离权极为满意。带侣洞宾至[大夫山]鹤岭上，传以灵宝秘法，上真秘法，共同开创了钟吕丹金派。