尊敬的各位领导：

　　您们好！在总结之前，我首先向您们表示深深的致敬！您们为了缓解我们的工作压力，让我们去尧山大峡谷进行了很开心的漂流；为了提高我们的整体素质组织了一次富有意义的拓展训练。

　　时光飞逝，七月份的工作很快就到了末尾。回望本月，我们的生意还是比较不错的，大家工作得也很繁忙，很紧张。可是我们精诚团结，紧密配合，不怕苦、不怕累，按时完成了这月的任务。在这一点上我们厨房部门从来都没有让领导失望过，这也是我们一直以来的优良作风。

　　可是也有一些不足之处值得警惕，更需要改正，主要表现在自律性方面有所松懈。在工作之余存在聊天现象，讨论一些跟工作无关的话题，其中我自己也有过类似的情况，再有就是有个别人在上班时间内打手机等。这在以后的工作中一定要相互监督、相互提醒，以避免不良现象的出现。

　　再有就是和外场部门的沟通不到位，配合不协调。同事之间没有形成一种默契感，出现客人投诉现象不能及时协调解决，造成时常出现退单的情况。建议各部门之间能多组织交流类的活动，让大家彼此之间增进感情，提高亲近力。

　　在这月当中对我印象最为深刻的就是25~26号为期两天的拓展训练。教官寓教于乐，在游戏中启发道理，让我得到的不仅仅是一次身体的煅练，更是一次心灵的洗礼，让人刻骨铭心，永难忘怀。在这我就简单汇报一下我的感受。

　　拓展一开始，首先体会了军旅之风采，简单学习了军人的站立、行走。真正是威风凛凛、英姿洒爽，真过瘾！项目“探月返舱”让我明白很多看似无法完成的事情，其实只是我们没有用对方法，只要团体协作，认真对待，问题就一定能够解决。应用于工作中就是要求我们有一颗细致的心，一个认真的态度。再困难的事情也一定能办好。

　　被誉为“军旅八大经典”之一的“信任背摔”让我明白了领导与下属、同事与同事之间的信任是多么的重要。近2米的高台，站在地面看上去并没有多高。可当我登上去的那一瞬间，才知道它并非是我在地面上想的那样简单，伴随而来的是一种恐惧和担心，“我能安全吗？”闭上眼睛直挺挺地倒下去的那一刻，大脑中更是一片空白。着地的时候才在真正体会到信任的重要性，因为我一直都是安全的。在现实中又何尝不是如此，当你看现领导高高在上时候，你能否体会到他们的担心和难处？而当我们有一天也做了领导，也一定要信任自己的下属员工，一直是他们在下面肩并肩的支持着你，让你相信我能做好一切。还有教练给我们束缚的那一根绳子，就好比是我们公司的规章制度，看上去是在约束我们，其实是在让我们更加的安全，以确保万无一失。

　　在做“野人部落逃生”的游戏时，我们的队友屡次触碰不到那根有魔法的绳子，屡次失败。虽然最终在教练的提示下勉强通过，可也让我认识到了自己的缺点，面对复杂多变的社会，我为什么就有能像对那根绳子一样找到它的规律，抓住机会，获得成功？就因为自己不去积极地适应社会大环境，有时还怨天尤人，自暴自弃。

　　“雷区取水”我们只是完成了80%没能最终成功。并且我们用的还是比较费时费力的办法。教官的总结使我懂得，有些看着困难的事情，只要开动脑筋、勤于思考，打破常规，勇于创新，也能够很容易的做到，我们常常被传统的思维模式所束缚，其实创新才解决问题的捷径。在我们每天所面对的工作，真的很完美了吗？真的没有更好的办法做了吗？不是，只是我们在每天重复的工作中麻木了！

　　“领袖风采”再次让我领略到做为领导，他们所肩负责任的重大。当我们在为自己所犯的错误感到不以为然的时候，是否能考虑到我们的上司正在为你所的错误接受惩罚。

　　“信任同坐”游戏之初，大家都认为不可能在短短一两秒之中完成三十多人的同时起立，而在做了之后才知道在做事的时候，不能只顾自己，不讲别人，只有为对方着想，相互依靠，就能完成不可思议的事情，由此明白“兄弟齐心，其力断金”的真正含义。明白“团结”就是“力量”。

　　在做“能量传递”的活动中更能看到在工作中每一个岗位的重要。从外场接待客人到厨房、吧台加工产品（包括每个部门的每个岗位的相互配合）再到餐品出到客人面前，送走客人。其中只要有一个小环节出现失误，就会导致整个服务的缺憾，甚至以失败而告终。也让我认识到做好本职岗位工作的重要性、必然性。

　　“穿越生死线”更进一步体现了集体团结的力量，如果没有人甘心情愿的做人梯，这个游戏也就无法完成，在生活中又何尝不是如此，我们有时只看到耀眼的成功者，而那些默默无闻、无私奉献者岂不更让人感动和尊重

　　最让人感动，也最能发人深思的“风雨人生路”才真正叫人潸然泪下。当我扮演哑人去带领另一位盲人走这段“人生路”时，也真正体会到了什么叫做“责任”和“义务”。虽然这段路上有坎坷、荆棘、泥泞，可是为了队友的安全，你就是搀、背、抱、扛也要走完这段路。而我们的父母又何尝不是如此？他们含辛恕苦的将我们养大，供我们上学，帮我们找工作，其中的艰辛又岂仅仅如此？可我们对他们的关心有多少？“儿行千里母担忧，母行千里儿不愁”一点都不假，有多少儿女们真正为父母担过心呢？在这里我真正是惭愧之极，无话可讲。在与同伴的同行中，我们彼此传递的是种关爱、一种呵护、一种信任和依靠。而我们朝夕相处的同事之间为什么还因为一点小事而斤斤计较、反目成仇呢？怎么就不能多份关爱？多一份体贴？相互理解、相互团结，将“爱心传递”永续下去！

　　在整个活动中，大家彼此关心，相互鼓励，其中有很多情景感人肺腑、催人泪下！正是有了集体荣誉感，才有了大家的牺牲精神。经过这次的训练，我想我们的工作将会做得“好、很好、非常好”！因为“我们是最棒的团队”！希望公司能够多组织这样的活动，多提供学习的机会，让我们在工作中感悟，在感悟中生活！

　　金帝咖啡 厨部员工：刘海峰

　　2010-7-28

　　附：难忘瞬间