花卉以它绚丽的风采，把大自然装饰的分外美丽，给人以美的享受。养花，可以丰富和调剂人们地文化生活，增添乐趣，陶冶性情，增进健康；还能增加科学知识，提高文化艺术修养。养花，可以绿化，美化祖国大地，保护和美化环境，净化空气，使人们能在优美的环境中工作和学习，生活更加美好。养花，不仅可供观赏，而且还有许多的经济价值。花卉是我国中草药的重要组成部分，金银花、菊花、辣妹、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常见的中药材。香花在食品、轻工业等方面用途很广，如桂花可做食品香料和酿酒，茉莉、白兰、代代、珠兰等可熏制茶叶，菊花可做高级食品和菜肴，白兰花、茉莉花、玫瑰花、腊梅花、水仙花等可提取香精。
送花是一门学问，送花一是一门艺术。用花来表达的语言太丰富了，收花人的您可曾领会其中的深意？要送花的你，又是否有点困扰？知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗？知道探病时送百合要先做些处理吗？要很好的表达和领悟送花的意义，才能更好的表达这种艺术。
要把握花艺的真谛，首先要了花语花意，才能使花卉展明月之精华，汇天地之灵逸，有自在自得之美。经过长期演化，人们富于各种花卉一定的寓意，用以传递感情，抒发胸臆。如考试及第誉为“折桂”，送别或赠别则称为“折柳”。奉献桃子祝老人长寿，赠石榴是祝愿新婚夫妇多子，至于“松、柏、竹、菊、莲”等，皆依个性而各有明确固定的含义。
千姿百态的花朵述说着千言万语，要了解花的寓意，那就从送花开始入门吧。
由于民族风俗不同，送花亦有忌讳，不可生搬硬套。每一种话都具有某种含义，蕴藏着无声的语言。因此，送花时应根据对方的情况选择不同的花种。给老人祝寿，宜送长寿花或万年青。长寿花象征着“健康长寿”，万年青象征着“永葆青春”。
·热恋中的男女，一般送玫瑰花，百合花或桂花，这些花美丽、雅洁、芳香，是爱情的信物和象征
·男女表示爱意的花最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、扶郎花等
·朋友远行，宜送芍药，因为芍药不仅花朵鲜艳，且含有难舍难分之意
·对爱情受挫的人宜送海棠，因海棠又名“相思红”，寓意苦恋，以示安慰
·给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误为久病成根；香味很浓的花对于手术的病人不利，易引起咳嗽；颜色太艳的花会刺激病人的神经，激发烦躁情绪；山茶花容易落蕾，被认为不吉利；看病宜送兰花、水仙、马蹄莲等或选用病人平时喜欢的品种。有利于病人怡情养性，早日健康
·对祝贺友人的生日，属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊、龟背竹、百合花、万年青、报春花等具有延年益寿含义的花草为好，如能赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊崇的心意
·情人节为红玫瑰、郁金香
·母亲节为康乃馨、百合花
·父亲节为红莲花、石斛兰
·圣诞节为一品红、南洋杉
·教师节为剑兰、菊花
·春节则可送些新颖别致的小盆花，例如报春花、富贵菊、仙客来、荷苞花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等
·对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花
·祝贺乔迁则以巴西铁、鹅掌叶、绿萝柱、彩叶芋等观叶植物或盆景为宜
·对新店、公司开业则宜送繁花集锦的花篮或花牌，以祝贺生意兴隆，财源广进
·夫妻间可互赠合欢花，合欢花的叶长，两两相对，晚上合抱在一起，象征着“夫妻永远恩爱”
·新娘子在披纱时所用的捧花，除了有玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外，适合加入两枝满天星将更加华丽脱俗
·节日期间看望亲朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”
·对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香、扶郎花外，还可添加菊花（国内作喜花待）、剑兰、大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等