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鸭鸭嘴儿汤

luyued 发布于 2011-07-01 04:35   浏览 N 次  

  每年五一前后,树刚要发芽还没发芽的时候,鸭鸭嘴儿就问到了春天的气息,拱出了头,两片细长脆嫩的叶子,似小鸭子张开的嘴,啄着风,不停地歌唱。

  小时候,每到这时候,我会一手提着小篮子,一手拉着母亲的手,去田埂上挖鸭鸭嘴,,如果说土地是一片大海,那成片成片儿的鸭鸭嘴儿像极了海上一个个绿色的小岛,我就在这小岛上来回的穿梭,不一会儿小小的篮子就在也多装不下一颗了。

  回到家,母亲把鸭鸭嘴儿洗净,在把一个土豆切成条,先把土豆条呛一下锅,加点水煮开,再放入鸭鸭嘴儿,甚至不用放任何的调料,就放一点盐,我迫不及待的捧着碗搬个小板凳坐在灶台边,等锅开了,一股清香早以飘满了院落…. 那时候条件艰苦,这是过了漫长的冬天和春天后吃的第一顿新鲜的蔬菜,我总像捧着宝贝似得把汤碗抱怀里,小口的慢慢的喝,生怕一大口就喝没了…..

  后来我外出求学,直到现在工作,在也没有喝到过鸭鸭嘴儿汤,虽也喝过不少的汤,但总觉得没有鸭鸭嘴儿汤好喝,那碗汤,依稀的出现在梦里,让我魂牵梦萦。也不知道现在,每年的这个时节,鸭鸭嘴儿是否还是那样漫山遍野的

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