经营篇

在中国百年老店有很多，但做成肯德吉、麦当劳这种的世界性的大品牌的还真没有。在当今这个全球化的商业时代，零售业中跨区域联琐、加盟、跑马圈地的运动愈演愈烈，而我们国内经营者依然还在墨守成规，就像一些还在经营的百年老店一样，靠着手里的真东西，抱着留一手的保守作派，在拓展的理念上还是有一定的局限性。不过，我们的商业文明、诚信经营、以德立市等理念作为一种历史的沉积与铺垫已经成为商业之魂，根植于每一个经商之人的心中。现在，做品牌做大品牌也是时代发展的要求，走向世界应该不仅仅是句口号了。像青岛的海尔这类企业已经向国人证明了这种作大品牌的信心且已经卓有成效了。

秀水城虽小，品牌意识也经营中逐渐体现出来。秀水城管理委员会作为商业街管理的主体，从硬件和管理规范上下大功夫，以服务商户的意识，以有利于商户经营的原则下，引导好、维护好、发展好秀水城这片市场、在当今激烈的市场竞争中与广大商户一道，为秀水城打造最具特色的商街品牌而战。
一个好的商街就是有着很多的大品牌商家，就像美国第五大道，它货品丰富、品牌齐全、高档优质，是“最高品质与品位”的代名词，像第五大道那样可以包揽那么多家货品齐全、受人喜爱的商店应是做商业街的大腭所想往的。

在市场经济这个大舞台上，秀水城步行商业街是面对工薪消费大众性的商业街，从招商中就能看出，一线品牌占15%，二线品牌占45%，三线品牌占40%，这也是在发展初期根据周边市场作出的定位，目的是要与当地“贵和购物中心”、“以前的华联商厦现在的银座”互补共生。秀水城步行商业街上既有像上河街、山塘大街、苏州路这样的精品名店街，又有符合大众消费、拉动人流的超市层大众街区。还有饰品巷、内衣大街的经营特色街。在秀水城高、中、低档商品应有尽有，极大地满足各种阶层消费者的不同需求。正如中国步行商业街工作委员会韩健徽主任所讲：除超市和餐饮等业态外，秀水城的商业业态基本上是一个升级版的市场模式。同时，他还希望秀水城以后走名街、名店、名品之路。

从“江北小苏州”之称的秀水城中漫步，我们能看到，这里有二十世纪七十年代，以浪漫的传奇风格与时尚、前卫流行元素很快风靡整个欧陆大地的埃古服装。有将时尚简约和古典俊雅相统一，推崇一种锦绣、时尚、休闲的生活方式，适合大众消费的才子男装。有走入街道巷陌，驰名远洋的内衣行业的一朵奇葩——娅茜。有入驻秀水城以来，凭借精细的做工，新颖的款式，时尚、简洁、华丽的外部特征，赢得了广大青年朋友的青睐的“小家碧玉CO CO坊”。戴在身上的还有万千魅力来自银光轻闪，时尚高贵尽在点缀之间的意大利设计风格的金黛尔银饰。穿在脚上的有“惠在其中，贵在其特”的“惠特”系列真皮皮鞋，诞生于帆船之都的青岛的亨达，中国驰名商标，中国真皮鞋王的木林森，还有阿皇女专卖，天竺工坊等等品牌。

按照公司领导所讲的就是从整个业态定位主要强调民俗化，市民广场这个概念，低消费、新时尚、享受低价、体验繁华，在秀水城能够找到具有亲和力、生活化、平民化的购物主体，也是市民休闲、娱乐的好去处，所以我们提出——秀水城是济宁人民的会客厅。

在这里游玩的市民可以令食客们笑逐颜开、大块朵颐的麦可斯脆皮炸鸡、台湾美食以及佳佳旺东方风情快餐。像入驻的西式快餐、冷饮两大系列的创建于美国加州的开心哈利，在纽约、巴黎、米兰、东京、首尔、香港等世界时尚之都均留有开心哈利的欢乐足迹；在儿童、青少年、女士、男士、中老年人心目中都镶刻着开心哈利的美好回忆。

就像一位来考察的官员所言：我觉得秀水城的特色还是非常显著的。因为从搞商业角度来讲，特色是商业的灵魂。秀水城商业街通过引进各种档次的品牌，不断培育特色，使秀水城商业街富有生机和活力。通过开展活动不论是诚信活动，还是促销活动，不断完善特色，使这条街的知名度、美誉度确实达到了一定的高度。其实，在济宁的经济发展中正如一位市领导所总结的那样：我市始终坚持发展第三产业，突出发展服务业，把服务业作为我市经济发展的主导产业和经济工作的重中之重来抓，推动了城区服务业的快速发展。在抓服务业发展的工作中，我们把商业街作为一个特色、一个重点，加大政策扶持，强化目标责任人，有效促进特色商业街的建设和发展，秀水城就是在这种大环境下孕育而生的。

作品牌做大品牌是件任重而道远的事，如果企业的经营者始终锁定这一目标，中国的北京烤鸭，天津的“狗不理包子”也会像“肯德吉”、“麦当劳”在我们国家一样走向世界的。也许，不远的将来像秀水城这样的商街也会成为“美国第一大道”。革命尚未成功，同仁尚需努力！