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生活在别处--Cocktail Mixology(1)

luyued 发布于 2011-06-10 16:42   浏览 N 次  



对于滴酒不沾的我来说,学调酒实在像是在调颜料水...但是我是真心喜欢酒文化和酒杯的呀!cocktail是多么美丽的生活智慧,学调酒是学一种生活态度,点滴之间的精彩。

妈妈说学会了就教给她用来享受生活开家宴,原来我还小肩负重任...

汇报汇报成果吧!

Cocktail六大基酒: Gin,Rum,Vodka, Tequila(龙舌兰酒), Whisky &Brandy

Part 1——Gin琴酒,金酒,杜松子酒

35%-50% Alc.Vol

起源于Holland,最佳生产地:英国,是作为利尿/清热的预防热病药剂而特别酿制的烈酒,醇和温雅,酒体洁净。(其实我一直认为有股浓烈的药味,据说它的流行跟Queen Mary和William III有关)

成分:水,谷物,Juniped(杜松子),Citrus Fruit(柑橘类,主要是柠檬皮或橙皮),cinnamon(肉桂)

Gin-based Cocktail:琴酒鸡尾酒

White Lady (Chelsea Side-car/Lillian Forever)白领丽人

年轻女士酒

容器:冻Martini杯

装饰:樱桃/lemon rind(柠皮)

颜色:白



Pink Lady红粉佳人

比White Lady甜些,出自英国Drama 演绎人生的女性,女士酒

容器:冻Martini杯

装饰:樱桃/lemon rind(柠皮)

颜色:粉红



Blue Lady蓝美人

容器:冻Martini杯

装饰:樱桃

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