生活在别处--Cocktail Mixology(1)
luyued 发布于 2011-06-10 16:42 浏览 N 次
对于滴酒不沾的我来说,学调酒实在像是在调颜料水...但是我是真心喜欢酒文化和酒杯的呀!cocktail是多么美丽的生活智慧,学调酒是学一种生活态度,点滴之间的精彩。
妈妈说学会了就教给她用来享受生活开家宴,原来我还小肩负重任...
汇报汇报成果吧!
Cocktail六大基酒: Gin,Rum,Vodka, Tequila(龙舌兰酒), Whisky &Brandy
Part 1——Gin琴酒,金酒,杜松子酒
(35%-50% Alc.Vol)
起源于Holland,最佳生产地:英国,是作为利尿/清热的预防热病药剂而特别酿制的烈酒,醇和温雅,酒体洁净。(其实我一直认为有股浓烈的药味,据说它的流行跟Queen Mary和William III有关)
成分:水,谷物,Juniped(杜松子),Citrus Fruit(柑橘类,主要是柠檬皮或橙皮),cinnamon(肉桂)
Gin-based Cocktail:琴酒鸡尾酒
White Lady (Chelsea Side-car/Lillian Forever)白领丽人
年轻女士酒
容器:冻Martini杯
装饰:樱桃/lemon rind(柠皮)
颜色:白
Pink Lady红粉佳人
比White Lady甜些,出自英国Drama
容器:冻Martini杯
装饰:樱桃/lemon rind(柠皮)
颜色:粉红
Blue Lady蓝美人
容器:冻Martini杯
装饰:樱桃
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